Морунаш от Дунав за скарата

Приятел
Автор: БД Онлайн

Морунаш от Дунав за скарата

Добромир ДОБРЕВ

В последните дни от старата година отличен риболов на морунаш върви по река Дунав. Парчетата са доста едри, има такива около килограм. Какво повече му трябва на човек в тези зимни дни край водоема!

Това е типично стадна риба. Особено по това време от годината обитава придънния слой на групи от множество еднакви по размер екземпляри. Не се бои от студа изобщо. Дори огладнява повече. Търсете каменливо дъно с умерено или по-слабо течение. В Дунав най-удачно е да се търси с фидер въдица с по-голяма акция на изхвърляне. За стръв подходящи са както белите, така и торните червеи. Работа вършат също жълъдовите червеи, както и камолата.

Като цяло през зимата морунашът е една от най-ловените риби у нас. Разпространен е във всички по-големи реки в страната, както и в някои язовири. В долното течение на река Искър също е доста активен по това време от годината. През този месец хубави морунаши бяха уловени в района на град Искър.

Морунаш се мами и в Пловдивско по река Марица. Там местните наричат тази риба карабалък. Особено добра е популацията в река Тунджа. Вировете около град Елхово направо бъкат с морунаш. Затова и най-печелившите позиции се заемат още от рано сутринта. В последните години тази риба все по-често се закача на кукичката редом със скобарите.

По принцип тази риба може да достигне тегло до 2 килограма, но в нашите условия екземпляр над 500 грама се счита за доста едър. Характерно за морунаша е, че поема храната предимно от дъното на реката. Затова е важно да влачим стръвта съвсем ниско. За да ловим успешно, най-важното нещо е захранката. Тази риба се влияе изключително много от храната. Съберем ли пасажа, това ни гарантира емоции през целия ден. Към сместа може да се добави глина, която да утежни захранката. Кълванетата на морунаша през зимата са уставни, без излишно опипване на стръвта. Вадете рибите с кеп. Наслука!

Дребният да е пържен

Ако морунашът е дребен, месото е сухо. Затова най-добре става препържен. Така дребните костици няма да се усещат. Когато парчетата са по-големи от 600-700 грама, задължително го сгответе печен на скара или още по-добре - във фурната.

В тиган се запържват лук, доматен сос, дафинов лист, сол и черен пипер. Нарязаните на едро парчета риба се заливат със соса и се пекат във фурна, завити с фолио. Стават готови за около 40 минути на 200 градуса. Малко преди да ги извадим, махаме фолиото, за да запечем кожата.

Бялото вино е задължително. Наздраве!

Пазарувай в MediaMall.bg - книги, музика, филми и абонаменти

Мнения

    Споделете

    CAPTCHA изображение
    Лили Игнатова стана диспечер

    Лили Игнатова стана диспечер

    Гледам художествена само по телевизора, казва златното момиче на България 52-годишната кралица на художествената гимнастика от близкото минало Лили Игнатова днес работи като диспечер в Българския спортен тотализатор. Носителката на 19 златни, 12 сребърни и 2 бронзови медала от европейски, световни първенства и Световната купа по художествена

    Богаташът на Антония Петрова я заряза

    Богаташът на Антония Петрова я заряза

    Богатият бизнесмен Никола, с който Мис България 2009 г. Антония Петрова летеше в облаците, я е зарязал, научи вестникът от приятелки на красавицата. Двамата не са заедно от месец, като според запознати на Никола му писнало от постоянните прищевки на Тоца. Блондинката не само настоявала да го следва навсякъде по бизнес срещите му в чужбина,

    Актрисата Яна Маринова:
Мама си отиде, смесваше алкохол и хапчета!

    Актрисата Яна Маринова: Мама си отиде, смесваше алкохол и хапчета!

    Аскет съм, още ми е мъчно, че не й помогнах "Мама си отиде, като смесваше алкохол и хапчета. Но не това я уби, а фактът, че не можа да преживее развода с баща ми", спомня си с тъга актрисата Яна Маринова. Така тя обяснява и защо е станала аскет и никога не си позволява повече от чаша вино. "Бях на шест, когато баща ми изостави майка ми.

    Слави води Нора Недкова в имението си в Монако!

    Слави води Нора Недкова в имението си в Монако!

    Нора Недкова е тръгнала за Монако на романтичен уикенд със Слави Трифонов Актуалната плеймейтка не спирала да се хвали, че ще ходи в Монако с мъж, за когото доскоро е можела само да мечтае. На въпроса "Кой е той?“, тя само се кискала и намигала и казвала: „Тайна, тайна, тайна“. За всички от обкръжението й обаче е ясно, че това е Слави,

    Внучката на Тодор Колев - Теодора Кулева:
Не съм с връзки в "Откраднат живот"

    Внучката на Тодор Колев - Теодора Кулева: Не съм с връзки в "Откраднат живот"

    Лили Иванова и дядо са ми пример Коя е тя 25-годишната Теодора Кулева е внучка на големия актьор Тодор Колев. Завършва НАТФИЗ "Кр. Сарафов" в класа на проф. Ивайло Христов. И двамата й родители - Албена Колева и Венцислав Кулев, са завършили ВИТИЗ. Майка й става актриса, а баща й пише пиеси и се занимава с журналистика.

    Део вдига палат в Годеч

    Део вдига палат в Годеч

    Строи си къща до тази на брат си, работи за второ дете Водещият на тотото Деян Славчев-Део си купи имот в Годеч, недалеч от къщата на най-малкия си брат Александър. Веднага след като времето се затопли, телевизионерът и половинката му Мариана започват подготовка за строежа на собствено жилище за двамата и сина им Борислав,

    Актуално

    Гаджето на гимнастичката Цвети Найденова шокира с нецензурни видеа

    Гаджето на гимнастичката Цвети Найденова шокира с нецензурни видеа

    Приятелят на олимпийската медалистка от ансамбъла по художествена гимнастика Цветелина Найденова - Марсел Величков шокира с нецензурни видеа, пише HotArena. Marso, както е псевдонимът на рапъра е най-скандалният изпълнител в момента и видеата му предизвикаха редица коментари на отдавна свикналата на скандални клипове публика.

    Мини Ми почина от поркане

    Мини Ми почина от поркане

    Смърт заради прекомерна употреба на алкохол застигна актьора лилипут Върн Тройър. Известният като Мини Ми от "Остин Пауърс" малък човек е висок едва 81 см. Той напуска този свят на 49 години. Приживе Тройър признава, че има сериозни проблеми с

    Дара и Павел & Венци Венц публично се изгавриха с Гери-Никол (Видео)

    Дара и Павел & Венци Венц публично се изгавриха с Гери-Никол (Видео)

    Много се спекулира по темата дали тийнсензациите Дара и Гери-Никол са приятелки или враждуват. Многократно двете се правиха на дружки на светски събития, но хората в обкръженията им твърдят обратното, пише HotArena. Истината била, че пред камерите и прожекторите дамите просто се отдавали на лицемерие.

    Жоро Италианеца стана за смях с последната си брутална изцепка

    Жоро Италианеца стана за смях с последната си брутална изцепка

    Почитателите на „София ден и нощ“ си направиха жестока гавра със Стефан Раденков, известен като Жоро Италианеца. В социалните мрежи мачото качи снимка, на която позира с дрехи специално произведени за него. Това, което шашна последователите му бе надпис на плата покриващ интимните му части: „Хапче лапни, голям к.р извади“.

    Иниеста е феномен

    Иниеста е феномен

    Победата на "Барселона" над "Севиля" с 5:0 във финала за Купата на краля донесе на Андрес Иниеста последния трофей с тима. Халфът отбеляза един от головете. "Дали е сигурно, че Андрес ще напусне "Барса"? Той сам трябва да вземе решението и да го обяви. Иниеста е феноменален футболист, който носи наслада за окото си изявите си",

    Не пропускай

    Най-интимните тайни на Глория се пазят от гримьорка

    Най-интимните тайни на Глория се пазят от гримьорка

    Не близките роднини и приятели знаят най-съкровените тайни на Глория, а гримьорката й Джулия Ангелова. С нея примата на фолка работи повече от 10 години и отношенията им отдавна не са само професионални. Изпълнителката на „Крепост“ често споделя проблемите си с Джули, както всички галено я наричат. Глория дори се съветва с нея по важни въпроси от

    Гергана напусна България

    Гергана напусна България

    На дербито между ЦСКА-София и „Левски“ (2:2) бомбичка уцели полицайката Гергана Зашева-Методиева. Вследствие на случилото се тя претърпя операция за спасяване на зрението на едното око. Преди 15 години имаше подобен случай. Тогава бомбичка от агитката на ЦСКА удари друга жена - Гергана Орлова. "Живея във Франция от три години - сподели тя пред

    Саня Борисова сваля приятели на Ники Илиев

    Саня Борисова сваля приятели на Ники Илиев

    Раздялата на режисьора Ники Илиев и Саня Борисова се оказа изненада за мнозина, макар за предстоящия крах на брака им да се говореше отдавна, а приятелите им бяха убедени, че това няма как да не се случи. Първоначално обвиненията за проваления брак паднаха върху плещите на Ники, той дори беше замесен в любовна връзка с актриса от „Скъпи

    Лекуват тигър със стволови клетки

    Лекуват тигър със стволови клетки

    Сибирският тигър Игор от унгарска зоологическа градина получи лечение със стволови клетки на тазобедрената става, съобщава Ройтерс. По този начин ветеринарите се надяват хищникът бързо да се възстанови и да има по-малка нужда от лекарства. Игор е 13-годишен тигър, питомец на зоологическата градина в южния унгарски град Сегед.

    Бербатов спира

    Бербатов спира

    Димитър Бербатов ще прекрати кариерата си, ако не си намери нов отбор през лятото. "Ако и това лято не си намеря отбор, в който да играя, кариерата ми ще свърши - каза той. - Но никой футболист не е готов за това. Когато приключиш с футбола, малка част от теб умира." Бербо определя играта си в английския гранд "Манчестър Юнайтед" като награда за