Река Янтра завря от сом

Приятел
Автор: Добромир ДОБРЕВ

Сомове около 2 килограма често се закачат на куката / Снимки: Авторът

Сомове около 2 килограма често се закачат на куката / Снимки: Авторът

Сомът властва по долното течение на река Янтра. В това се убеди репортер на "България Днес", който посети някои от най-популярните места по поречието.

Река Янтра извира от северното подножие на връх Атово падало (1495 м) в Стара планина. Със своите 285,5 км тя е третият по дължина приток на Дунав след Искър и Осъм.

Реката буквално гъмжи от сомчета с размер около допустимата мерна граница от 65 см. Те стават хипер активни на момента, в който слънцето залезе зад хоризонта и над реката падне сянка. Разбира се, има и доста по-едри екземпляри, но те стават и по-хитри и трудни за ловене. Местните майстори се хвалят, че на кукичките им най-често попадат риби до 4-5 кг. Само най-опитните, както и късметлиите успяват да извадят сомове по 10-15 кг.

Най-куриозното е, че тези едри хищници се ловят на изключително фин и прецизен монтаж на фидер. "Сякаш рибите вече имат висше образование за това как да се предпазват от рибарите. Стават все по-хитри и мнителни", разкрива пред "България Днес" Стефан Димитров-Боцмана. Той има риболовен магазин в град Горна Оряховица, в който предлага най-разнообразна стръв за сома. Боцмана е признат за един от най-големите специалисти на риболова по река Янтра.

Сомовете си имат любим деликатес, признава той. Това са така наречените пясъчни червеи, които могат да се набавят от пръстта по бреговете край реката. Те са дълги, жилави и много подвижни, което направо влудява мустакатите хищници. Използва се голяма кука с размер 1/0. На нея се закачат по 2-3 червея най-малко, а може да се добави и допълнително "мезе" като попово прасе или пиявица. Колкото повече месо има за примамка, толкова по-голяма е вероятността да се улови по-едър сом.

Кълванетата се леки, често върхът на въдицата почуква леко. Затова е задължително да бъдем внимателни и да стоим плътно до пръчката. Засича се мигновено, след което настава екшънът с ваденето на рибата.

Трябва да се каже, че рибата усеща човешкото присъствие по невероятен начин. Затова край брега трябва да сме максимално тихи. Добре е да се избират диви участъци, на които не е ловено в скоро време и не е имало масирано рибарско присъствие. "Ако ползвате челник в сумрака, в никакъв случай не бива да насочвате светлината към водата. Сомът вижда това и сякаш ток го удра. Плаши се веднага", съветва още Боцмана.

Сомски котлети по Горнооряховски

Ако се питате как да приготвите по-дребен сом, отговорът е лесен Ц пържен. Екземпляри по 2-3 кг са възможно най-качествените от кулинарна гледна точка, защото нямат никаква лой, а месото им е крехко и вкусно.

А ето и една рецепта от рибарите в Горна Оряховица. Нарежете сома на котлети, дебели около 1-2 см. Смесете бяло брашно, галета, едро смлян черен пипер, червен пипер, сол и разбъркайте добре. Котлетите се овалват в сместа и се пържат в олио до златисто. Пържи се на не много силен огън и рибата се обръща често, за да се запържи равномерно.

Готовите котлети от сом се овкусяват с лимон. Поднася се с най-различна гарнитура, като например картофи соте. Върви отлично със студена бира в жегите.

Не изхдвърляйте главите на по-едрите сомове. От тях става чудесна рибена чорба.

Радина сияе с бебока

Радина сияе с бебока

В страхотна форма се разходи из София Радина Кърджилова. Жената на Деян Донков сияеше и за това си има причина - актрисата се разходи с бебока, който роди наскоро. Случайни минувачи коментираха, че Радина изглежда много добре с новата си руса визия. да са живи и здрави! Снимки: България

Николета подкара чудовище

Николета подкара чудовище

С чудовищен джип джитка из София Николета Лозанова. Двамата с гаджето й, вратарят на "Левски" Николай Михайлов, спряха в забранената зона до парламента, за да може плеймейтката да си направи селфита на фона на катедралата "Св. Александър Невски", след като истински влюбените, хванати за ръка, отидоха в реномиран столичен хотел

Сано при наследника на Карамански

Сано при наследника на Карамански

Актьорът Александър Сано замина за Швейцария. Екранният Косъм от "Под прикритие" е в Цюрих, за да подкрепи физически и психически доведения си син Иво Карамански-младши. Наследникът на покойния Кръстник на българската мафия е в алпийската страна на рехабилитация, след като загуби лявата си ръка при зверска автомобилна катастрофа

Майката на Сузанита избяга в Италия

Майката на Сузанита избяга в Италия

В Италия забегна майката на Сузинита - Шенай. Не е ясна причина, по която бившата на Орхан Мурад е на Ботуша. Дали тя се е преместила там за постоянно, или е на почивка, Шенай не дава яснота. Знае се, че родителката на певицата се наслаждава на прекрасно време, гарнирано с ярко слънце. "Как е в България, вали ли, днес пак съм с къса пола, пия кафе

Муки е пънк кралица

Муки е пънк кралица

В пънк кралица се превърна Муки. Дъщерята на Стоянка Мутафова използва последните слънчеви дни, за да покаже наистина страхотна визия. Мукито се появи с черна блуза с надпис "Пънк кралица" и убийствени маратонки, които довършваха модерната й визия. Снимки: България

Обявиха, че Гришо е нечовек! (Видео)

Обявиха, че Гришо е нечовек! (Видео)

"Волето на годината!", "Григор Димитров е нечовек!", с тези суперлативи засипа най-добрия българския тенисист официалният канал на АТП "Тенис ТВ". 30-годишният хасковлия демонстрира невероятна игра на Мастърс турнира в Индиън Уелс, а признанието заслужи за едно свое воле в решаващия трети сет срещу поляка Хуберт Хуркач в четвъртфиналите на

Актуално

Секси фенка по бельо

Секси фенка по бельо

Една от най-известните футболни фенки в Италия - Франческа Брамбила, провокира последователите си в социалните мрежи. Моделката, която е привърженик на "Аталанта", се снима по бельо. Оказа се, че кадрите са от стара нейна фотосесия. Тя ги открила случайно, докато ровела из файловете на лаптопа си. На снимките блондинката е по бельо

Боряна Калейн спечели всички златни медали в Румъния

Боряна Калейн спечели всички златни медали в Румъния

Боряна Калейн беше безапелационна - след като триумфира в многобоя, спечели златните медали във всички финали на отделните уреди на световната купа по художествена гимнастика от веригата Чалъндж, която се проведе в Клуж Напока (Румъния). Боряна получи 26.600 точки за изпълнението си с обръч, 27.800 точки за това с топка, 26

Проститутка раздели Мауро Икарди и Уанда Нара

Проститутка раздели Мауро Икарди и Уанда Нара

Жесток скандал извън терена разтърси футболния свят в съботната вечер. Аржентинската сексбомба Уанда Нара разкри, че къса с половинката си Мауро Икарди заради негова изневяра, която явно е поредна, за да се стигне до такава развръзка. “Ти унищожи още едно семейство заради проститутка”, написа Нара в Инстаграм

Григор се размина с финала в Индиън Уелс

Григор се размина с финала в Индиън Уелс

Григор Димитров отпадна на полуфинал на турнира от категорията "Мастърс 1000" в Индиън Уелс. Българската звезда в тениса не намери начин да спечели срещу Камерън Нори и роденият в Южна Африка представител на Великобритания победи  6:2, 6:4. За Димитров това бе първи полуфинал на такъв турнир от 2019 г., когато в Париж загуби от Новак Джокович

Гигантски хищник измъкнат в Пазарджишко

Гигантски хищник измъкнат в Пазарджишко

Чудовищна щука успява да улови рибар на водоем в Пазарджишко. Любомир Донев от село Радилово отива със свой колега на популярната баластриера край село Динката при река Тополница. Залагат на риболов с 30-грамови тапи и стоманени поводи по 25 см. Куките им са 6/0 единични, а за стръв закачат живи каракудки

Не пропускай

1 867 нови случая на COVID, 15,80 % от тестваните, 85,54 % от тях са без ваксина

1 867 нови случая на COVID, 15,80 % от тестваните, 85,54 % от тях са без ваксина

1 867, с 1 573 случая по-малко от вчера, са новодиагностицираните с COVID-19 лица у нас за изминалите 24 часа. Това са % от тестваните. За последното денонощие са направени общо 11 811 теста, 4924 от които PCR, а 6887 - антигенни. Това сочат данните в Националната информационна система. За изминалото денонощие 85

Дамбраускас се връща в Хърватия

Дамбраускас се връща в Хърватия

Доскорошният треньор на "Лудогорец" Валдас Дамбраускас е пред завръщане в хърватския футбол, пишат местните медии. Литовецът се спряга за нов наставник "Хайдук" (Сплит). Дамбраускас пристигна в Разград от друг местен тим - "Горица". Спортният директор на "Хайдук" Миндаугас Николичиус ще направи всичко възможно да привлече на треньорския пост

Олимпийската шампионка Ивет Горанова спечели сребърен медал на Балканиадата

Олимпийската шампионка Ивет Горанова спечели сребърен медал на Балканиадата

Два месеца, след като триумфира с олимпийската титла, състезателката ни по карате Ивет Горанова прибави нов медал в колекцията си, предаде БНТ.  Българката спечели сребро на Балканското първенство в Хърватия, което продължава до неделя. Горанова записа четири победи в категория до 55 килограма в дисциплината кумите

Елтън Джон оглави британската класация за сингли за първи път от 16 г.

Елтън Джон оглави британската класация за сингли за първи път от 16 г.

Елтън Джон оглави британската класация за сингли за първи път от 16 години, съобщи сайтът на официалната компания, която следи продажбите и съставя чартовете, цитиран от БТА. Той е на върха на чарта с хита "Cold Heart(Pnau Remix)", който изпълнява заедно с Дуа Липа. Парчето заемаше втората позиция миналата седмица

Лолита дава безплатни съвети

Лолита дава безплатни съвети

Половинката на Григор Димитров - Лолита Османова, раздава съвети онлайн. Красивата рускиня се върна към свое любимо хоби, докато придружава най-добрия ни тенисист на турнирите в Америка. Тя възстанови блога си Beaty & Lifestyle, който бе създала преди няколко години. Сега Лолита се върна към него в един от двата си профила в инстаграм