Салата с киноа с лук

Необходими продукти:

200 г киноа

4 кисели краставички

1/2 ч.ч. царевица от консерва

1/2 глава червен лук

1 ч.л. сол

1 с.л. олио

Начин на приготвяне:

Киноата се сварява във вода за около 10-15 минути, докато набъбне добре. Лукът и киселите краставички се нарязват на ситно и се смесват с варената киноа в голяма купа. Добавя се и царевицата от консерва и салатата се подправя с олио и сол.