Пълнени ябълки

Необходими продукти:

10 ябълки

1 ч.ч. сладко от ягоди

2 яйца

1/2 ч.ч. захар

1 с.л. лимонов сок

Начин на приготвяне:

Вътрешността на ябълките се отстранява. Пълнят се със сладко от ягоди или друго сладко по ваш вкус. Пекат се на фурна до пълна готовност. Белтъците на яйцата се разбиват със захарта и лимоновия сок до получаването на твърд сняг. Ябълките се поднасят охладени и украсени с белтъчения сняг.