5 причини защо да ядете био храни

Приятел
Автор: България Днес

5 причини защо да ядете био храни

Вероятно напоследък сте попадали доста на думата „био“, която изскача като надпис в хранителнителните магазини? Или като част от менютата в любимите ви заведения за хранене? Знаете, че храните, отбелязани като органични, трябва да са по-здравословни и забележимо по-хранителни, но продължавате да се чудите дали една био, отгледана без ГМО, ябълка наистина е толкова по-полезна от обикновената ябълка. И двете са плодове, нали?

Разликата се състои в това как се отглеждат двете ябълки. Наричаните био храни се отглеждат без пестициди, синтетични торове, генетично модифицирани организми или йонизиращи лъчения. Преди да бъде отбелязан като “био”, продуктът следва да покрива всички правила и норми за отглеждане на био продукция. Следователно фермата, където се отглежда био храната, трябва да следва всички необходими правила, за да отговаря на заложените стандарти за био стоки. В случай, че още се чудите защо е добре да пазарувате от био магазин, прочетете причините по-долу.

Без пестициди

Стандартно земеделските производители прилагат на културите си различни видове синтетични пестициди (от 2 до 12 бр.). Средната порция зелена салата, чушки, горски плодове или грозде може да съдържа от три до четири остатъка от пестициди. Последиците от действието на пестицидите са свързани със сериозни здравословни проблеми, включително СДВХ, аутизъм, затлъстяване и рак. От друга страна, био храни не могат да бъдат отглеждани с пестициди, добавки, укрепители и други синтетични вещества, което ги прави много по-натурални, чисти и полезни.

По-добра храна

Извличането на хранителни вещества от вашата храна е от значение, но някои проучвания показват, че стойността на полезните вещества е по-малка в масово разпространените продукти на пазара в сравнение с органичните им аналози. При провеждане на тестове за сравнение при плодовете например, био плодовете са по-малки по размер, по-ярки на цвят и по-плътни. Еко продуктите притежават по-високо ниво на антиоксиданти, включително витамин С, магнезий, фосфор и желязо. Причината за различния състав се крие в почвата. Био продуктите се отглеждат в почва, която се управлява и подхранва, спазвайки устойчиви и стриктни стандарти.

Опазване на околната среда

Био земеделието отчита дългосрочно положително въздействие както върху отглежданите био храни, така и върху околната среда и екосистемата. Фермите, които работят за производството на органични продукти, създават план за запазване на почвата, богата на хранителни вещества и плодородна за бъдещи години. За разлика от конвенционалните стопанства, чиято употреба на синтетичен тор и пестициди замърсява подземните води, биологичните стопанства използват естествени торове като компост и животински тор, за да намалят риска от замърсяване на подземните води.

Подкрепете на фермерите

Когато купувате био продукция, подкрепяте земеделските производители, които най-често са от малки семейни стопанства. Потърсете в близост до вас био магазин, за да сте сигурни, че винаги ще имате на разположение свежа и екологично чиста храна.

Хранене с био безглутенови храни

През последните години стана много актуална тема, свързана с глутеновата непоносимост. Ако и вие имате такъв здравословен проблем, добавете повече органични безглутенови храни към менюто си - ще си набавите достатъчно хранителни вещества чрез био храните и в същото време ще се насладите на истински вкусни и разнообразни ястия.

В края на деня е по-добре да похарчите малко повече пари (ако можете), за да си гарантирате качеството на храната, която ядете. Нейният по-добър вкус и здравословност са супер бонус.

Гей гавра с фолклора

Гей гавра с фолклора

Рисуват мъже в народна носия и токчета Етнолози: Гнусна подигравка с ценностите и светините ни!   Гей гавра с фолклора! Около това мнение се обединиха фолклористи, етнолози и патриоти, визирайки виртуалната изложба "Queer as Folklore" - заигравка с името на гей сериала "Queer as Folk". Тя е дело на илюстратора Кристиян Чалъков

Тончо Токмакчиев: Може да седнем да говорим със Слави

Тончо Токмакчиев: Може да седнем да говорим със Слави

Тончо Токмакчиев изненадващо за мнозина се появи по 7/8 ТВ на Слави Трифонов в сряда вечер. Комикът гостува във "Вечерта на Бенда". Предаването бе посветено на един от първите албуми на "Ку-ку бенд". В него дейно участие взима и Токмакчиев. Сред шеги и спомени той изпя три от песните, сред които и големият хит Sweet chalga in time ("Стар крадец си

Студентка медик се гаври с болна

Студентка медик се гаври с болна

Ще пипам потни ци.и, пише бъдещата лекарка в социалните мрежи Подигравката нарушава морални и човешки права, казва ректорът проф. Виктор Златков Надя Панкова Гнусна гавра с болна пациентка си позволи бъдещ лекар, студент в Медицинския университет в столицата. Валерия Стоянова, която от три години се поти над изпитите по медицина в най-елитното

Райна ЗАГОЛИ дупе

Райна ЗАГОЛИ дупе

Сочно дупе показа пилето на фолка - Райна. Певицата нажежи до червено, в какъвто бански бе, плажуващите в родния й град Сандански. Бившата на певеца Константин реши да хване шоколадов загар в разгара на лятото. Райна е запалена пътешественичка, ала тази години ще трябва да се задоволи с пътувания само из страната заради коронавируса

Гущеров семейно на море

Гущеров семейно на море

На море семейно си изкарва почивката бившият депутат Добромир Гущеров, видя "България Днес". Милионерът е заедно със съпругата си, дъщеря си Мартина и нейния годеник, футболиста Димитър Евтимов, край морето. Преди да се отправи към плажната ивица, фамилията сяда в заведение край брега за чаша освежаващо кафе

Цветана Манева плаши времето

Цветана Манева плаши времето

Легендата на родното кино Цветана Манева плаши дъждовете с огромен чадър. Топпапараците на "България Днес" изловиха актрисата на улицата с дъждобран, висок почти колкото звездата, въпреки че дъжд не валеше. Явно великата актриса носи чадъра, за да плаши времето, както гласи поговорката, коментираха столичани

Актуално

211 новозаразени с COVID-19; отново рекорд в София - 94 заразени

211 новозаразени с COVID-19; отново рекорд в София - 94 заразени

Няма починали пациенти през последното денонощие 211 са новозаразените с COVID-19 у нас, което е със 81 по-малко от вчера. Това сочат данните на Единния информационен портал.                     През последното денонощие са направени общо 2 806 PCR-теста. Към момента у нас са потвърдени общо 7 175 случая на новия коронавирус

Гърция затваря границата с България за три дни

Гърция затваря границата с България за три дни

На фона на ескалиращите числа заразени с COVID-19 у нас Гърция затвори границата си за български туристи. До 6:00 ч. сутринта в сряда Кулата-Промахонас - единственият граничен пункт, който обслужва трафика по земя към южната ни съседка (не само за българи, но и за румънци и други пътуващи), няма да пропуска преминаващи без сериозна причина

Бруклин Бекъм се сгоди за актрисата Никола Пелц

Бруклин Бекъм се сгоди за актрисата Никола Пелц

Големият син на Виктория и Дейвид Бекъм - Бруклин, се сгоди за актрисата Никола Пелц, съобщи в. "Мирър". Двамата живеят заедно в Лос Анджелис от март заради препоръките за самоизолация. Връзката им е от октомври миналата година. Виктория и Дейвид Бекъм са дали благословията си за годежа, защото Бруклин и Никола много си подхождат, предаде БТА

Доган и Пеевски се отказаха от охраната на НСО

Доган и Пеевски се отказаха от охраната на НСО

Почетният председател на ДПС Ахмед Доган и депутатът от движението Делян Пеевски се отказват от държавната охрана на НСО, съобщи Dariknews. Двамата призоваха президентът, под чията шапка е НСО, да пази олигарсите от Прехода, които ограбиха България, както и лидера на ДБ Христо Иванов. Пеевски и Доган разговаряха със свои симпатизанти и са

Шефът на полицията в Бургас подаде оставка

Шефът на полицията в Бургас подаде оставка

Шефът на ОД на МВР-Бургас Радослав Сотиров подаде оставка, съобщи самият той пред медиите. Решението е взето след среща между премиера Бойко Борисов и вътрешния министър Младен Маринов. Сотиров заяви, че ще поеме отговорност за случилото се. Поводът е недопускането на едната група протестиращи - от "Демократична България", на плажа в Росенец

Не пропускай

Актрисата Джейда Пинкет Смит призна за извънбрачна връзка с музикант

Актрисата Джейда Пинкет Смит призна за извънбрачна връзка с музикант

Заради прекаления интерес към брака им актьорите Джейда Пинкет Смит и Уил Смит потвърдиха, че са все така заедно, макар и тя да призна, че е имала връзка с певеца Огъст Алсина, когато са били разделени преди четири години, съобщи Асошиейтед прес. В шоуто "Разговор край червената маса" на актрисата във фейсбук тя каза, че обсъжда връзката си

Люпко всеки ден на сауна

Люпко всеки ден на сауна

На 73-годишна възраст легендарният треньор Люпко Петрович живее по-здравословно от всякога! В това се убеди лично репортер на "България Днес". Сръбският специалист, който за последно през миналата година води ЦСКА-София, е започнал редовни СПА процедури. Освен това е отказал цигарите и е намалил алкохола

Гущеров семейно на море

Гущеров семейно на море

На море семейно си изкарва почивката бившият депутат Добромир Гущеров, видя "България Днес". Милионерът е заедно със съпругата си, дъщеря си Мартина и нейния годеник, футболиста Димитър Евтимов, край морето. Преди да се отправи към плажната ивица, фамилията сяда в заведение край брега за чаша освежаващо кафе

Почина великият английски футболист и треньор Джек Чарлтън

Почина великият английски футболист и треньор Джек Чарлтън

Бившият английски национал Джеки Чарлтън е починал, съобщават британските медии. Легендарният защитник на "Лийдс" е издъхнал на 85-годишна възраст. Преди година братът на сър Боби Чарлтън е бил диагностициран с лимфом, а се е борил и с деменция. Жирафа, както е известен сред феновете, е световен шампион с Англия

Дилета шляпа по голия Ибра

Дилета шляпа по голия Ибра

Любопитна и провокативна реклама заснеха заедно най-сексапилната спортна репортерка в Италия Дилета Леота и голямата звезда на "Милан" Златан Ибрахимович. Двамата застанаха зад камерата в клип на популярна компания за индивидуални фитнес тренировки. За целта красивата италианка нахлузи боксови ръкавици и започна да удря плочките по корема на