РЕЦЕПТИ

Няма снимка

Супа от нахут

Необходими продукти: 200 г нахут 1 1/2 л. вода 1 к.ч. сметана 1 с.л. чесън на прах 1 щип. индийско орехче 1 ч.л. лют червен пипер 2 с.л. зехтин 3 с.л. лимонов сок сол Начин на приготвяне: Нахутът се накисва за една нощ в студена вода. На другия ден се отцежда. Залива се със студена вода и се вари до пълното му омекване.

Няма снимка

Пиле с бирено шише

Необходими продукти: 1 цяло пиле бира - 1 стъклена бутилка, по-негорчива, с дълго гърло червен пипер - 1 ч.л. олио - 1 с.л. розмарин - 1 стрък мащерка - 1 стрък майорана - 1/2 ч.л. сол - на вкус Начин на приготвяне Почистете пилето и го натрийте вътре и вън със сол и червен пипер. Отворете бутилката бира и я набучете в пилето от трътката през

Няма снимка

Кюфтета с извара

Необходими продукти: 1 кг картофи 200 г извара 2 яйца 4 с.л. галета босилек сол черен пипер 4 чесън 4 с.л. олио Начин на приготвяне: Картофите се сваряват, обелват и пасират. Към полученото пюре се добавят изварата, едното яйце, галетата, босилекът, пиперът, солта, чесънът. Всичко се омесва и оставя за половин час да престои.

Няма снимка

КЕЙК „ШОКОЛАДОВА ЗВЕЗДА“

Необходими продукти: 1 яйце 60 г масло 60 г захар 110 г брашно 1 опак. ванилова захар 1/2 ч.л. сода за хляб 20 г шоколад 2 с.л. какао 25 мл. прясно мляко 1 щипка сол шоколадов топинг нар Начин на приготвяне: Маслото, захарта и ваниловата захар се разбиват с миксер. Добавят се яйцето и солта и отново се разбива.

Няма снимка

Лесни курабийки

Необходими продукти: 1/2 кг брашно 1 ч.ч. кисело мляко 1 ч.ч. захар 4 яйца 1 ч.л. сода 1 ч.л. ванилия Начин на приготвяне: Всички продукти се смесват в дълбока купа, като единият жълтък от яйцата се отделя. Щом тестото стане гладко и достатъчно меко, от него се оформят еднакви по размер топчета, които се подреждат в намаслена тава с разстояние

Няма снимка

СЛАДКИШ „МУЦИ“

Необходими продукти: 4 яйца 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. брашно 10 г бакпулвер (1 пакетче) За сиропа: 1/2 ч.ч. захар 1 ч.ч. вода 125 г масло 3 с.л. какао олио за намазване, брашно за поръсване Начин на приготвяне: Разбиват се яйцата със захарта, прибавя се брашното и бакпулверът. Слага се в намаслена и поръсена с брашно тава, пече се в умерена фурна.

Няма снимка

Тиквена торта

Продукти: 8 яйца 12 с.л. захар 2 ч.ч. пюрирана варена тиква 2 ч.л. настъргана лимонена кора 2 ч.л. канела 4 пакетчета ванилия 2 бакпулвера 20 с.л. брашно 6 с.л. вода 60 г масло 100 г натурален шоколад За намазване: мармалад на калъп и пюрирана тиква в съотношение 1:1 Начин на приготвяне: Яйцата със захарта се разбиват на крем.

Няма снимка

Бутчета със салвия

Необходими съставки: пилешки бутчета - 6 бр. долни бяло вино - 1 ч.ч. чесън - 2.3 бр. сол зехтин - 1-2 с.л. горчица - 2-3 с.л. салвия - 4-5 бр. листенца Начин на приготвяне: Почистете бутчетата и ги сложете в подходящ съд. Поръсете със сол, полейте с вино и зехтин и натъркайте с горчица. Счукайте чесъна с люспите и го добавете заедно с листенцата

Няма снимка

Спаначени кюфтета

Необходими продукти: 400 г замразен спанак 150 г масло 1 глава лук 100 г пармезан 1/2 ч.л. чесън на прах 1 ч.ч. галета сол черен пипер Начин на приготвяне: Спанакът се размразява, маслото се разтопява на водна баня или в микровълнова фурна, а лукът се нарязва на ситно. В голяма купа се смесват всички съставки и се разбъркват до получаване на

Няма снимка

Свински ребърца с кисело зеле на фурна

Необходими продукти: свински ребърца – 1,5 кг кисело зеле - 1 голяма зелка или 2 малки черен пипер - 1 к.л. кимион - 1 к.л. копър - 2 с.л. семена вода - 250 мл червен пипер - 1 с.л. с връх олио - 100 мл Начин на приготвяне: Киселото зеле се измива, ако е много солено, и се нарязва на едро. Изсипва се в тенджера под налягане заедно с олиото,

Няма снимка

Салата с киноа с лук

Необходими продукти: 200 г киноа 4 кисели краставички 1/2 ч.ч. царевица от консерва 1/2 глава червен лук 1 ч.л. сол 1 с.л. олио Начин на приготвяне: Киноата се сварява във вода за около 10-15 минути, докато набъбне добре. Лукът и киселите краставички се нарязват на ситно и се смесват с варената киноа в голяма купа.

Няма снимка

Тиквени палачинки

Необходими продукти: пюре от тиква - 4 с.л. яйца - 2 бр. захар - 1 с.л. сода бикарбонат - 1/2 ч.л. олио - 2 с.л. брашно - 160 г За плънката: извара - 250 г пудра захар - 2 с.л. ванилия - 1 бр. масло - 2 с.л. пудра захар - за поръсване канела - за поръсване Начин на приготвяне: В купа смесете пюрето, яйцата и захарта, разбъркайте много добре.

Няма снимка

БАКЛАВА С ГОТОВИ КОРИ

Необходими продукти: 1 кг обикновени кори 500 г масло 250 г орехови ядки 1 с.л. (10 г) канела 700 г захар сока на 1 лимон Начин на приготвяне: Тавата се намазва с разтопено масло (най-добре е да се използва правоъгълна тава) и се нареждат две трети от корите. Поставят се смлените орехови ядки, смесени с канелата,

Няма снимка

Топла салата с ечемик

Необходими продукти: 3 щипки индийско орехче черен пипер млян 1 ч.л. сол 4 с.л. олио 1 бр. червени чушки 1 бр. зелени чушки 2 бр. патладжани 100 г ечемик 1 с.л. зехтин Начин на приготвяне: Сложете ечемика да се вари в подсолена вода. Обелете и нарежете на кубчета патладжана. Посолете и задушете в олиото.

Няма снимка

Стек от телешко контрафиле

Необходими продукти: телешко месо - 2 стека (горната част на телешкото контрафиле) сол черен пипер зехтин оцет магданоз - 1 връзка лук - 2 - 3 стръка пресен босилек - 100 г пресен орехи - 1 шепа люти чушки - 1 брой Начин на приготвяне: Вземете 2 стека телешко контрафиле и ги запечете равномерно в сгорещен тиган с няколко капки мазнина.

Няма снимка

Ориз на тиган

Необходими продукти: ориз - 200 г вода - 300 мл сол черен пипер бял пипер вегета - по желание къри - по желание или др. подправки мазнина - 4 - 5 с.л. магданоз - накълцан, за поднасяне, или копър Начин на приготвяне: Измийте ориза и добре го отцедете. Загрейте няколко лъжици мазнина в широк тиган, сипете ориза и го запържете,

Няма снимка

Лесно патешко магре

Необходими продукти: патешко магре - 1 бр. голямо (Гърди с кожа) сол - на вкус сладко - боровинки, портокали /по избор/ Начин на приготвяне: Патешкото месо почистете от възможни жилички и излишни мазнини по повърхността. Оставете на стайна температура 1 час, след което попийте влагата и ако има отделена кръв - с кухненска хартия.

Няма снимка

Новогодишен сладкиш

Необходими продукти: 5 яйца 1 ч.ч захар 1/2 ч.ч брашно 2 с.л какао 4 с.л масло 3/4 ч.ч сладко от боровинки 1 ч.л бакпулвер Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата и захарта на пяна, най-добре с миксер. След това пресяваме брашното и какаото и ги смесваме заедно с бакпулвера. Към яйцата добавяме 3 с.л масло и постепенно слагаме брашното.

8 млн. струват "обсебените" от Мегз фирми

8 млн. струват "обсебените" от Мегз фирми

Активи за над 8 млн. лева имат фирмите, за които се твърди, че Мегз е обсебила от любовника си, показа проверка на "България Днес". Самите сделки стават навръх новата 2019 г., а за акциите самата дизайнерка плаща едва 4000 лв. За грандиозната афера на Каканашева се оплакаха преди дни пострадалият бизнесмен Румен Рончев и съпругата му Зорница.

Кремена Халваджиян мръзне в шикозно палто

Кремена Халваджиян мръзне в шикозно палто

Изключително скъпо палто от естествен косъм е избрала модната стилистка Кремена Халваджиян за най-мразовитите зимни дни. Жената на продуцента Маги Халваджиян привлече погледите на минувачи с екстравагантната наметка, докато разговаря с познат и пуши цигара. Вероятно шикозната пелерина не топли особено,

Един и същ килър убива Жоро Илиев и Кьоравия

Един и същ килър убива Жоро Илиев и Кьоравия

Един и същи килър ликвидира пернишката кримка Васил Горчев-Кьоравия, а няколко месеца по-късно и боса на ВИС-2 Георги Илиев. Двамата стават жертва на безмилостния наемник Красимир Станчев-Легионера заради провалена пратка от 800 килограма кокаин. Това е водещата версия на криминалистите, опитали се да разнищят показните убийства.

Тишо е баща за пример

Тишо е баща за пример

Баща за пример е бившият мъж на водещата Венета Райкова - Тихомир Георгиев. Тишо, както го наричат повечето хора, се грижи страхотно за сина си Патрик, видяха папараците на "България Днес". Разведеният мъж използва всяка минута да е до наследника си. Тишо дори си е купил електронна цигара, за да не трови детето.

Българин уби с бой италианец

Българин уби с бой италианец

За брутално убийство заради цигара е задържан в Италия 28-годишният българин Даниел Данов, научи "България Днес". Преди месец той пребива като куче 53-годишния Алберто Джанети с прякора Графа след скандал в игрална зала в близкото до Рим градче Колеферо. На разследващите им отнема близо месец да закопчаят килъра.

Мегз прибра "обсебените" фирми на любовника си

Мегз прибра "обсебените" фирми на любовника си

Дизайнерката Меглена Каканашева-Мегз официално е прилапала фирмите на любовника си Румен Рончев, показа проверка на "България Днес". Самият Рончев обяви, че дружествата са обсебени без негово знание. Документите около продажбата на акциите в "Ню Транс Груп" и "Розова долина Екс" са вписани в Търговския регистър преди дни.

Актуално

Мегз прибра "обсебените" фирми на любовника си

Мегз прибра "обсебените" фирми на любовника си

Дизайнерката Меглена Каканашева-Мегз официално е прилапала фирмите на любовника си Румен Рончев, показа проверка на "България Днес". Самият Рончев обяви, че дружествата са обсебени без негово знание. Документите около продажбата на акциите в "Ню Транс Груп" и "Розова долина Екс" са вписани в Търговския регистър преди дни.

Вижте убитата Калина и приятеля й Васил (Снимки)

Вижте убитата Калина и приятеля й Васил (Снимки)

Продължава разследването на жестокото убийство на млада жена в столичния квартал "Банишора". Убитата жена се казва Калина. Спешните медици казват, че е убита по особено жесток начин. Насилвана е и вероятно е душена. Задържаният за убийството е нейният приятел Васил. Двамата са обвързани от октомври миналата година, разкрива публикация във фейсбук.

Румен Угрински го кара джентълмен

Румен Угрински го кара джентълмен

Актьорът Румен Угрински го раздава джентълмен, видяха папараците на "България Днес". Телевизионният водещ се грижи повече от добре за жена си Биляна. Той не й позволява да си показва носа навън в студовете, като за целта е влязъл в ролята на личен шофьор. От толкова много задачи обаче на Угрински явно не му е останало време да изчисти скъпарския

Лавеци заби сексбогиня

Лавеци заби сексбогиня

Бившият нападател на "Наполи" Езекиел Лавеци спечели завистта на сума ти мъже в Италия. Причината е, че успя да забие една от най-желаните жени на Апенините - Белен Родригес. Свалката между двамата станала покрай празниците в родната им Аржентина. Моделката за първи път от много време реши да посрещне новата година там, а не в Италия.

Люси Иларионов блести в етностил

Люси Иларионов блести в етностил

Модерен и с фин усет към модата е Люси Иларионов, видя "България Днес"! Режисьорът бе засечен из столичните булеварди да бърза към ангажимент, докато говори по телефона. Впечатление прави раницата му, която е в модерния за сезона етностил, осеяна с ромбове и триъгълници. За да се справи с градското движение, Иларионов е обул и модерни кецове,

Не пропускай

С 18 трофея си тръгва Чех

С 18 трофея си тръгва Чех

Поредната легенда си отива! Големият Петър Чех разплака феновете на лондонските "Челси" и "Арсенал" с решението си да сложи край на кариерата след края на сезона. За 15 години във Висшата лига вратарят спечели уважението на всички, които обичат английския футбол. Запази го и след като напусна "синия" лагер и премина в редиците на "червените" от

25-годишната Калина убита по особено жесток начин в "Банишора"

25-годишната Калина убита по особено жесток начин в "Банишора"

Продължава разследването на жестокото убийство на млада жена в столичния квартал "Банишора", предаде NOVA.  Убитата жена се казва Калина. Спешните медици казват, че е убита по особено жесток начин. Имала е множество данни, насилвана е и вероятно е душена. Задържаният за убийството е нейният приятел Васил.

Ердоган: 20 са убитите в Манжидж, 5 са американски войници

Ердоган: 20 са убитите в Манжидж, 5 са американски войници

Турският президент Реджеп Тайип Ердоган заяви, че 20 души са били убити при бомбено нападение в Северна Сирия, включително двама американски войници, предаде Ройтерс. Ердоган каза, че не смята, че нападението в сирийския град Манбидж ще повлияе на решението на американския президент Доналд Тръмп за изтегляне на американските сили от Сирия.

Марая Кери заведе дело срещу бивша своя
асистентка

Марая Кери заведе дело срещу бивша своя асистентка

Марая Кери заведе дело срещу бивша своя асистентка за нарушаване на споразумение за конфиденциалност, небрежност и кражба, предаде Ройтерс. Кери е сред най-продаваните певци в света. От албумите й са продадени 200 милиона копия, а сред най-известните й хитове е "We Belong Together". Тя иска да получи най-малко 3 милиона долара обезщетение от

Вотът на недоверие срещу британското правителство не мина в парламента

Вотът на недоверие срещу британското правителство не мина в парламента

Вотът на недоверие срещу британското правителство, внесен от лейбъристката опозиция, не мина в парламента. Предложението получи подкрепа от 306 гласа при 325 "против", предаде Ройтерс. Снощи Камарата на общините нанесе съкрушително поражение на премиера консерватор Тереза Мей, като отхвърли с огромно мнозинство договореното от нея споразумение с