РЕЦЕПТИ
Как да приготвите най-вкусната пролетна салата + 3 свежи рецепти
След дългата зима, пролетта най-сетне е тук - а с нея идва и все по-богатото разнообразие от пресни плодове и зеленчуци. Сега е най-подходящият момент да заредите тялото със свежи сили и прилив на енергия. С разцъфващите се дървета, е време да разцъфнем и ние - отвътре и отвън, благодарение на ценните витамини, минерали и антиоксиданти
В кухнята на Мила и Толик ухае на перфектното агнешко
Ето че празникът настъпва и в кухнята на българина цари въодушевление. Когато дойде време за агнешкото, всички знаем, че е настъпила кулминацията. За да имате перфектно приготвено месо, не е задължително да прекарате часове над печката и да приложите някакви сложни техники. Днес нашите кулинари от "Звездна кухня с Мила и Толик" ще ви зарадват с
ПИЛЕШКИ КЮФТЕНЦА С ГЪБИ
Необходими продукти: 800 г пилешко филе 100 г гъби 10 обезкостени маслини 1 глава лук 1 яйце 1- 2 с.л. галета щипка сол щипка розмарин/салвия щипка червен пипер 1/2 ч.ч. брашно 1 к.ч. олио Начин на приготвянe: Месoто се смила в блендер. Лукът се почиства, измива и рендосва. Гъбите се премиват на течаща вода. От пънчетата се приготвя супа
САЛАТА ОТ КОРЕНОПЛОДНИ
Необходими продукти: 200 г червено грозде, срязано на половинки 200 г целина, едро настъргана 2 ябълки, нарязани на пръчици 200 г земна ябълка, нарязана на тънко 1 бяла ряпа, едро настъргана 100 запечени орехи на едро Зърна за гарниране от нар За соса: 1 л. горчица 100 мл олио кора от лимон, лимонов сок, мед, смлян черен пипер
КЕБАП С МЕСО И ОРИЗ
Необходими продукти: 1 кг свинско месо 1/2 ч.ч. олио 2 глави лук 1 с.л. доматена салца 2 с.л. брашно червен пипер, черен пипер 1 ч.ч. ориз 1/3 ч.ч. масло, сол Начин на приготвяне: Месото се нарязва на хапки и се запържва в олиото заедно със ситно нарязания лук. Прибавят се последователно и се запържват брашното и доматената салца
СУПА С МОРСКИ ДАРОВЕ
Необходими продукти: 500 г замразени морски дарове 2 с. л. краве масло 1 стрък керевиз 2 скилидки чесън 1/2 ч. л. червен пипер 1 морков 1 стрък праз 200 мл бяло вино „Ризлинг“ 600 мл рибен бульон 1/4 ч. л. сух девесил 100 г заквасена сметана сол и черен пипер на вкус за кростините: 1 багета 2 скилидки чесън 3 с. л
ЖЕЛИРАНИ МЕЧЕТА ЗА ДЕЦАТА
Необходими продукти: Малинови: 50 г сироп малини 100 г вода 2 с.л. желатин Ябълкови: 1 ябълка 1/2 праскова 1 с.л. мед 50 г вода 2 с.л. желатин Начин на приготвяне: Всички продукти се изсипват в малка тенджерка и се загряват. Разбъркват се добре няколко минути, докато омекнат, и се пасират. Течността се излива във формички за бонбони или ледчета
СВИНСКО С КАРТОФИ
Необходими продукти: 600 г свинско месо 6 бр. картофи 4 бр. червена чушка (печени) 3 гл. лук 3 бр. моркови 1 с.л. брашно 2 ч.л. червен пипер 1 бр. дафинов лист сол (на вкус) черен пипер (на вкус) олио Начин на приготвяне: Нарязаното на парчета месо се запържва в горещото олио и след това се задушава под капак с малко вода
ДОМАШЕН ГИРОС
Необходими продукти: 4 бр. гръцки питки 600 г свинска плешка 50 мл зехтин (+ за намазване) 1 глава червен лук 1 розов домат 1 ч. л. сух риган 1 ч. л. сух чесън 1/4 ч. л. червен пипер 1 щипка индийско орехче 1 щипка канела сол и черен пипер на вкус сокът от 1/2 лимон За дзадзикито: 200 г гъсто кисело мляко 1 краставица 1 скилидка чесън 2 стръка
ШОКОЛАДОВИ КЕКСЧЕТА
Необходими продукти: 1 и 1/2 ч.ч. брашно 1 ч.ч. захар 1 ч.л. сода 1/2 ч.л. сол 3/4 до 1 ч.ч. какао 1 ч.ч. гореща вода + 1 ч.л. кафе 1/2 ч.ч. олио 1 бр. яйце 1 ч.л. оцет 1 ч.л. ванилов екстракт Начин на приготвяне: Загрейте фурната на 150-160 градуса. Сложете хартийки за кексчета във формички. В голяма купа смесете всички сухи съставки и ги
КЕКС 4-3-2-1
Необходими продукти: 3-4 бр. яйца 1 ч.ч. кисело мляко 2 ч.ч. захар 1 ч.ч. олио 3 ч.ч. брашно 10 г бакпулвер пудра захар за поръсване, ванилия по желание Начин на приготвяне: Разбийте яйцата със захарта. Добавете киселото мляко, олиото, без да спирате разбиването, после прибавяте по малко от брашното, което предварително е пресято с бакпулвера
ПОНИЧКА С КОНДЕНЗИРАНО МЛЯКО
Необходими продукти: 400 г подсладено кондензирано мляко 4 бр. яйца 150 г маргарин 130 г брашно 50 г царевично нишесте 1/2 ч.л. бакпулвер щипка сол, пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Жълтъците се разбиват с кондензираното мляко. Добавят се разтопеният маргарин и брашното
ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА ПО СЕЛСКИ
Необходими продукти: 500 г пилешки дробчета 2-3 глави лук 2-3 бр. чушки 2-3 бр. моркови 2-3 бр. домати 5-6 скилидки чесън 1 ч.ч. вино олио, чубрица, магданоз брашно, сол, черен пипер Начин на приготвяне: Дробчетата се измиват и се подсушават. Овалват се в брашно и се слагат в добре намазнена с олио тава
Постен шоколадов крем с ябълки
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ: ябълки - 4 бр вода - 1/2 ч.ч.. мед - 1 с.л. какао - 1 с.л. канела - 1 щипка сода - 1 щипка бадемово мляко - 3 с.л. нишесте - 1 с.л. - натурално HOSSO - 1/2 ч.л. орехи - за украса НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Обелваме ябълките и ги настъргваме. Сипваме ги в тенджера с незалепващо покритие. Добавяме водата и кипваме
БУХТИЧКИ СЪС СИРЕНЕ
Необходими продукти: 1 яйце 1 ч.ч. кисело мляко 1 щипка захар 1 к.л. сол 1 равна ч.л. сода бикарбонат 100 г сирене 600 г брашно - олио за пържене Начин на приготвяне: В пресято брашно сипваме киселото мляко, разбито със содата за хляб, яйцето, захарта, солта, натрошеното сирене. От посочените продукти се замесва средно меко тесто и се оставя да си
Рататуй
Необходими продукти: тиквички - 4 броя патладжани - 2 броя домати - 1 кг маслиново масло - 200 мл чесън - 1 глава червени чушки - 1 кг лук - 200 г мащерка - 6 стръка начин на приготвяне: Тиквичките, патладжаните и обелените домати се нарязват на тънки шайби (около 2 мм). Парчетата от зеленчуците, които не могат да се нарежат, се запазват
ПИЛЕ С ОРИЗ НА ФУРНА
Необходими продукти: 1 пиле на порции 2 глави лук 1 морков 2 ч.ч. ориз 6 ч.ч. прецеден бульон (от пилето) куркума, сол, джоджен, черен пипер - смлян и на зърна сок от 1/2 лимон Начин на приготвяне: Пилешкото месо се измива добре и се слага в подсолена вода. След като заври, се отпенва и се добавят една глава нарязан лук и няколко зърна черен пипер
Костур на фурна
Необходими съставки: костур - 400 г филета картофи - 2-3 бр. майонеза - 4 с.л. зехтин - 4 с.л. вермут - 60 мл бял черен пипер - 2 щипки, прясно смлян сол - на вкус естрагон - 1 с.л. или на вкус, сушен Начин на приготвяне Почистете видимите костици от рибните филета, изплакнете под течаща вода за много кратко и после подсушете добре
Почина певецът на "За милиони няма закони"
Ивалин Иванов беше част от дует "Симпатяги", които създадоха вечния хит Почина изпълнителят на емблематичната песен "За милиони няма закони, за кокошка няма прошка". Покойният Ивалин Иванов беше част от дует "Симпатяги", в който пееше заедно с талантливия Пламен Капинчев. "Отиде си колегата ми и приятел Ивалин Иванов. Сбогом, Иво
Голямата певица Марги Хранова: Жегата не ми понася!
Трудно издържам на топлото време, казва и Мишо Белчев Зверските жеги, които заляха страната, се отразяват сериозно и на родните знаменитости. Повечето от тях са на мнение, че слънцето пече повече, отколкото им се иска, а за разходки става само рано сутрин или късно вечер. "Жегата не ми понася. Хич не ми е приятно в това горещо време
Нова моделка за Санчес
Нападателят на "Интер" Алексис Санчес има ново гадже. Никак не изненадващо, той отново е с моделка. Този път чилиецът попадна в плен на красотата на рускинята Катарина Сафарова. Двамата били забелязани заедно първо в Милано, а след това и в Барселона няколко дни по-късно. Новата любима на Санчес е на 22 години
Надя на Коцето хвърчи по задачи
Красивата съпруга на фолкидола Константин - Надя, не знае лятна отпуска. Блондинката бе изловена от топпапараците на "България Днес" да тича из центъра на София по задачи, като хвърчеше и на токчета, и на четири гуми. Хубавицата не обикаля салони за красота и бутици, а помага на Коцето с бизнес делата му
Помагат на три сирачета на загинал пилот
Йордан Йорданов почина след катастрофа на "Хемус" Деца с благотворителен концерт за набиране на средства Кампания в подкрепа на трите сирачета на загиналия пилот Йордан Йорданов организират деца. На 31 юли от 19 часа в парка на казанлъшкото Голямо Дряново ще се проведе традиционният концерт с участието на талантливи малчугани под надслов
Каниджа съди бившата и сина
Аржентинската футболна легенда Клаудио Каниджа ще съди бившата си съпруга Мариана Нанис и сина си Александър. Той и адвокатът му са подготвили молба за процес. Причината е в непрестанните обиди, които Мариана и детето му сипят по адрес на настоящата му половинка София Бонели. Двамата не спират да я хулят
Актуално
Официално - виж всичките министри на "Има такъв народ" (Видео)
Официалният списък на министрите, които ще влязат в евентуален кабинет на "Има такъв народ", обявиха преди малко от партията пред журналисти. Ето го и него: Министър на вътрешните работи ще е Петър Илиев Министър на външните работи - Ради Найденов Министър на правосъдието - Момчил Иванов Министър на отбраната ще е Теодора Генчовска На икономиката
На 92 години почина голямата поетеса Лиляна Стефанова
Голямата българска поетеса Лиляна Стефанова е починала на 1 август 2021 г. , съобщи на "24 часа нейната близка Лиляна Трендафилова. "Надявам се, че нейната обич и творчество ще остави светъл лъч във всеки един от вас, каза още тя. Лиляна Стефанова е родена на 17 април 1929 г. в София, в семейство на учители
Кога да очакваме захлаждане
„Превалявания ще има още през тази седмица. Опасността от пожари ще намалее. Днес и утре ще имаме захлаждане, но все пак то е от 38-43 на 35-40 градуса. Истинска разхлада ще усетим в петък и събота. Тогава ще има места с температури под 30 градуса”. Това заяви климатолога Симеон Матев пред Нова тв. По думите му температурите у нас през последните
Гала и Кремена хапват по женски (Снимки и Видео )
По женски си хапнаха водещата Гала и Кремена Халваджиян. Двете блондинки седнаха на открито и поляха обяда със студено бяло винце. Наздраве! Снимки: България
Тайбе Юсеин на 1/2-финал на олимпийските игри
Тайбе Юсеин се класира на 1/2-финал в олимпийския турнир по борба след две победи в категория до 62 кг при жените в зала "Макухари Масе" в Токио. В 1/4-финалите Тайбе спечели с технически туш за 51 секунди Болортуя Курелку (Монголия). Българката успя да улови крака на съперничката си и след поредица от пренасяния победи с 10:0 точки
Не пропускай
393 новозаразени с коронавирус, 1,68 % от тестваните, 63 излекувани
393 са новодиагностицираните с COVID-19 лица в България през последните 24 часа. Направените тестове за 24 часа са общо 23 371 . Новозаразените представляват 1,68 % от направените проби. Това показва Националната информационна система.
Сладки сънища, Мило!
На шопинг със съпругата си Боряна и малкото си дете се отдаде директорът на Сатиричния театър Калин Сърменов. Фамилията бе забелязана в голям магазин за дома, където дълго избираха най-удобната възглавница. Двамата дълго време разглеждаха, опипваха и се чудеха коя е най-пухкавата от всички възглавници
94 новозаразени с коронавирус, 1,43% от тестваните, 9 излекувани
94 са а новодиагностицираните с коронавирусна инфекция през изминалите 24 часа. За последното денонощие са направени общо 6691 теста, oт които 1886 са PCR, а 4805 са с бърз антигенен тест, което значи 1.43% от тестваните. Това показват данните в Националната информационна система. Така общият брой на потвърдените случаи става 425 148
Венецуелка взе златото на троен скок в Токио, би световен рекорд отпреди 26 години
Венецуелската лекоатлетка Юлимар Рохас спечели златото в тройния скок при жените на олимпийските игри в Токио. Тя победи с резултат 15,67 м, които постигна в последния си опит. Това е нов световен рекорд, като предишният е отпреди цели 26 години - на украинката Инеса Кравец, която на 10 август 1995 г. скочи 15,50 м
Стойка Кръстева минимум с бронз в Токио!
България с втори олимпийски медал! Стойка Кръстева осигури втори медал за България от олимпийските игри в токио! Българката победи Юан Чан (Китай) в четвъртфинален мач в категария до 51 кг. от олимпийския турнир по бокс в "Кокугикан Арена". С класирането на полуфинал Стойка си гарантира минимум бронзов медал, но продължава битката за златото
