РЕЦЕПТИ

Няма снимка

Супа от зелен фасул

Необходими продукти: 1/2 кг зелен фасул 1 глава лук 1 морков 2 домата 4 с.л. олио 4 скилидки чесън чубрица магданоз Начин на приготвяне: Зеленият фасул се нарязва на малки парченца и се слага в тенджера с вряща вода. Добавят се и нарязаните на ситно лук и морков. Вари се 20-25 минути, след което се добавят нарязаните на дребно домати и счуканият

Няма снимка

Пухкав омлет

Необходими продукти: яйца - 3 бр. сирене кашкавал филе „Елена“ куркума черен пипер вода Начин на приготвяне: Омлетът се приготвя на тиган с незалепващо покритие. Ако нямате подръка такъв, използвайте обикновен, но добавете мазнина. Тиганът се слага да загрее. Яйцата се разбиват в съд. Към тях се слага малко куркума.

Няма снимка

ТОПЧЕТА ОТ КАЙМА В БУТЕРТЕСТО

Необходими продукти: 500 г бутертесто (1 пакет) 150-200 г кайма 1 яйце сол, черен пипер, магданоз 2 с.л. олио 1 малка глава лук Начин на приготвяне: Лукът се нарязва на ситно и от продуктите се омесва смес, като се ползва само белтъкът на яйцето. Овалват се топчетата като за супа топчета. Жълтъкът се разбърква с мъничко вода, сол и олио.

Няма снимка

Задушено брюкселско зеле

Необходими продукти: 1/2 кг брюкселско зеле 50 г масло 25 мл лимонов сок сол пипер 1 скилидка чесън Начин на приготвяне: Брюкселското зеле се сварява в подсолена вода или се приготвя на пара, след което се отцежда и подсушава. Маслото се загрява в тиган и щом се разтопи, се добавят зелето, счуканият чесън и лимоновият сок.

Няма снимка

Мусака със заливка

Необходими продукти: 1 кг кайма 1/2 кг картофи 1 глава лук 2 домата 5 стръка магданоз 1 ч.л. червен пипер 1/2 ч.л. черен пипер 1 ч.л. чубрица 1 ч.л. джоджен сол 1 с.л. олио За заливката: 2 яйца 200 г кисело мляко 1 щип. сода сол Начин на приготвяне: Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото до омекване.

Няма снимка

КАПАМА ЛУКС

Необходими продукти: 4 бр. свински пържоли бут 2 бр. пържоли пилешко филе 2 бр. пържоли пилешки бут 200 г пресни печурки 5-6 бр. свински ребра 1-2 бр. сурово пушена наденица 100 г пушено топено сирене 1 ч.ч. бяло вино смлян кимион, смлян черен пипер, 1-2 зърна бахар, сол, уни сос, соев сос 1 бр. сушена чушка 1 чаша вода Начин на

Няма снимка

Шоколадов кекс с червено вино

Необходими продукти 125 г меко масло 180 г кафява захар 150 г бяла захар 3 яйца, на стайна температура кората от един портокал, настъргана 250 мл червено вино 200 г брашно 60 г какао 1 чаена лъжица бакпулвер 1/4 чаена лъжица сода бикарбонат щипка сол Фурната се загрява на 180 градуса C. Форма за кекс с диаметър 23 см се намазва с масло и поръсва

Няма снимка

Бърза разядка с нахут

Необходими продукти: нахут - 300 г сварен или 150 г суров сусамов тахан - 2 с.л. лимонов сок 2 с.л. зехтин - 4 с.л. Начин на приготвяне: Ако използвате сух нахут, трябва да знаете, че той задължително се обработва предварително. Накисвате го във вода и го оставяте да престои една нощ. Ако използвате нахут от консерва, това не е необходимо.

Няма снимка

ЗДРАВОСЛОВЕН ДЕСЕРТ С ЧИЯ

Необходими продукти: 1/2 кг кисело мляко 4 с.л. чия семена 300 г малини 4 с.л. овесени ядки 8 с.л. мед Начин на приготвяне: Семената от чия се накисват в киселото мляко и се оставят да абсорбират течността и да набъбнат. Най-добре е да се разбъркат с киселото мляко и да се оставят за една нощ в хладилника.

Няма снимка

СВИНСКО С КАРТОФИ И СОС БЕШАМЕЛ НА ТИГАНЧЕ

Необходими продукти: 1 кг свински врат 2 големи картофа 1 голяма глава лук сол, черен пипер За бешамела: 2 с.л. брашно 2 с.л. олио 2 ч.ч. прясно мляко 4-5 щипки индийско орехче Начин на приготвяне: Свинското се реже на кубчета и подправя на вкус със сол и черен пипер. Оставя се да престои на студено за час. Готви се в дълбок тиган с похлупак.

Няма снимка

Бърза пица с рукола

Необходими съставки: блат за пица - 1 бр. готов доматено пюре - 50 - 100 г чери домати - 4 - 5 бр. кашкавал - 100 - 150 г песто - 5 ч. л. рукола - 10 г авокадо - 1/2 бр. домати - 1/2 бр. сол - на вкус черен пипер - на вкус чубрица - 1 щипка Върху готовия блат намазваме доматеното пюре с лъжица. Отгоре поръсваме с подправките,

Няма снимка

Спанак бурания

Необходими съставки: спанак - 1 кг. лук - 2 - 3 гл. олио - 1/2 ч.ч. чесън - 1 - 2 глави кисело мляко - 2 1/2 ч.ч. брашно - 2 1/2 с.л. червен пипер - 1 ч.л. черен пипер - на вкус сол - на вкус Начин на приготвяне: Почистваме и нарязваме на дребно лука. Задушаваме го в мазнината с малко вода. След като лукът омекне,

Няма снимка

Картофена салата с риба тон

Необходими продукти: 300 г картофи 1 консерва риба тон 2 стръка зелен лук 1 връзка магданоз 4 с.л. майонеза 2 ч.л. горчица 2 с.л. лимонов сок сол Начин на приготвяне: Картофите се сваряват, нарязват се на кубчета и се смесват с рибата тон, ситно нарязаните лук и магданоз, майонезата, горчицата, солта и лимоновия сок.

Няма снимка

Патладжани с пилешко

Необходими продукти: 600 г пилешки гърди 3 патладжана 300 г чери домати 250 г моцарела 1 к.ч. олио 6 с.л. галета 6 с.л. брашно 1 яйце черен пипер сол Начин на приготвяне: Патладжаните се режат на колелца, посоляват се и се оставят да пуснат горчивия си сок. След това се изплакват и подсушават. Поставят се в тиган и се пържат в сгорещена мазнина

Няма снимка

Печени картофи с яйца и кашкавал

Необходими продукти: 6 големи картофа 100 г кашкавал 4 стръка пресен лук 2 с. л. крем сирене 12 яйца 1 ч. л. чубрица 4 с. л. олио сол и черен пипер на вкус За соса: 1 краставица 300 г цедено кисело мляко (3,6%) 1 скилидка чесън 1 с. л. зехтин сол на вкус Начин на приготвяне: Картофите се измиват много добре, поливат се с олиото,

Няма снимка

Огретен от тиквички

Необходими продукти: 600 г тиквички 2 яйца 100 г сирене 100 г кашкавал 1 ч.ч. прясно мляко 2 с.л. брашно 4 с.л. олио Начин на приготвяне: Тиквичките се измиват, подсушават се и се настъргват на едрото ренде. Посоляват се и се оставят настрани да пуснат сока си. След това се отцеждат много старателно.

Няма снимка

Пълнени ябълки

Необходими продукти: 10 ябълки 1 ч.ч. сладко от ягоди 2 яйца 1/2 ч.ч. захар 1 с.л. лимонов сок Начин на приготвяне: Вътрешността на ябълките се отстранява. Пълнят се със сладко от ягоди или друго сладко по ваш вкус. Пекат се на фурна до пълна готовност. Белтъците на яйцата се разбиват със захарта и лимоновия сок до получаването на твърд сняг.

Няма снимка

Бърз миш-маш

Необходими съставки: печени чушки - 1 буркан сирене - 100 г магданоз - 1 връзка чесън - 3 скилидки черен пипер - 2 щипки сол - 2 щипки олио - 2 с.л. кашкавал - 100 г За заливката: яйца - 3 бр. големи кисело мляко - 4 с.л. брашно - 2 с.л. сода за хляб - щипка Начин на приготвяне: Печените и обелени чушки от буркана се отцеждат и нарязват на ленти.

Данъчни погнаха дъщерята на Ветко

Данъчни погнаха дъщерята на Ветко

Данни за укрити данъци, финансови измами и злоупотреба с еврофондове във фирма, свързана с Ветко Арабаджиев, засича ревизия на НАП. Това става ясно от решение на Административен съд - Пловдив. С него магистратите запорират сметки на туристическа агенция "Виктория Холидейз", чиито управител е дъщерята на фамилията Александра.

Кулагин избяга в Дубай

Кулагин избяга в Дубай

Скандалният гримьор Валентин Кулагин забягна в Дубай! От около месец той се подвизава в емирството. Този път посещението му там не е само с цел почивка, както беше преди това. Кулагин, който се прочу със скандалните си изказвания за БГ звездите, се надява да се установи в Дубай, издадоха го негови познати.

Николета и Биляна заголиха бюст на стадиона

Николета и Биляна заголиха бюст на стадиона

Николета Лозанова и Биляна Дол показаха облекло като за нощен клуб на стадиона! Двете мадами се появиха с разголени бюстове за мача на "Левски" с "Лудогорец". Половинките на Николай Михайлов и Валери Божинов, които са контузени и не взеха участие в мача, изгряха на трибуните на "Герена", за да подкрепят "сините".

Амебата облажил от жриците на Чолата

Амебата облажил от жриците на Чолата

Промоутърът Иван Несторов-Амебата е ползвал услугите на проститутки на сводника Росен Чолов-Чолата! Това става ясно от мотивите към присъдата, с която преди два месеца съдия Андон Миталов осъди Чолата и студентката Полина Иванова. Двамата получиха по три години условно с 5-годишен изпитателен срок за това, че са се сговорили през 2014 г.

Сводник трепери от Митко Полицая

Сводник трепери от Митко Полицая

Бивш сутеньор на сочения за топсводник Димитър Митров - Митко Полицая стана свидетел срещу аверите си и поиска охрана, научи "България Днес"! Филип Аврамов е описан от обвинението като един от сводниците в клубовете, контролирани от бившия дознател от столично районно. След като проговаря, Аврамов става прокурорски свидетел и иска опека от

Бомбен ад в Обзор

Бомбен ад в Обзор

Два пъти един след друг гори пицарията "Мама Мия" на плажа в Обзор. Известното заведение не е на случаен собственик, а на Рали Пенков - един от създателите на най-мощната охранителна групировка по морето - Първа частна милиция. Още при първия палеж една от версиите е опит за сплашване, тъй като двама от доверениците на несебърския бос Митьо Очите

Актуално

Задържаха заподозрения за стрелбата в Утрехт

Задържаха заподозрения за стрелбата в Утрехт

Холандската полиция задържа заподозрения за стрелбата в Утрехт, при която бяха убити трима души и трима бяха ранени, съобщава Ройтерс. От прокуратурата в Холандия потвърдиха, че заподозреният е стар познайник на полицията. От там допълниха, че мотивите за нападението все още не са ясни, като може да става дума за семейна вражда.

Външно: Няма информация за пострадали българи при стрелбата в Утрехт (Снимки)

Външно: Няма информация за пострадали българи при стрелбата в Утрехт (Снимки)

Към 13:30 ч. българско време посолството ни в Хага не разполага с информация за пострадали български граждани при инцидента в град Утрехт, Холандия, при който неизвестен, засега, извършител откри стрелба в трамвай. Това съобщава МВнР на страницата си във Фейсбук. Посолството на България в Холандия следи развитието на ситуацията.

Кристо зорко охранява гаджето

Кристо зорко охранява гаджето

Рапърът Кристо остави луксозния си джип и разхожда гаджето си с такси из центъра на София, видя "България Днес". Кристо не излиза от образ дори и на улицата, като сполучливо прилича на напомпан гангстер, зорко охраняващ половинката си дори от бегли погледи на

Дерменджиев се отметна

Дерменджиев се отметна

Треньорът на "Левски" Георги Дерменджиев промени мнението си за селецията в клуба за около месец начело на тима. Когато пое "сините" той обяви, че на "Герена" повече няма да идват футболисти, гледани само на видео. "Аз никога няма да се съглася в отбора да дойдат футболисти, които единствено са гледани на компютъра.

Дъщерята на Бербатов похити профила му в Инстаграм

Дъщерята на Бербатов похити профила му в Инстаграм

Димитър Бербатов остана без профил в социалната мрежа "Инстаграм" за няколко часа. Футболистът, който е доста активен в интернет пространството, беше неприятно изненадан от най-сладкия "похитител" на света - своята по-голяма дъщеря Деа, коментита bTV. 9-годишната наследница на Бербо представи София на всичките над 411 хил.

Не пропускай

Диас забива певица

Диас забива певица

Младият футболист на "Бенфика" Рубен Диас записа голяма победа извън терена. Защитникът успя да свали една от новите звезди на португалската музикална сцена - Ейприл Айви. Двамата се запознали в края на миналата година. 21-годишният футболист започнал шеметно ухажване, което явно е дало резултат. Певицата и футболистът са най-новата звездна двойка

Меган Маркъл планира британско бебешко парти

Меган Маркъл планира британско бебешко парти

Херцогинята на Съсекс планира още едно бебешко парти - този път във Великобритания, съобщава „Контакт мюзик“. 37-годишната Меган в момента се подготвя за раждането на първото си дете от съпруга й - британският принц Хари. Според запознати второто бебешко парти вероятно ще се състои в Бъкингамския дворец,

Стрелецът от Крайстчърч е действал сам,
но може да е получил подкрепа

Стрелецът от Крайстчърч е действал сам, но може да е получил подкрепа

Началникът на новозеландската полиция Майк Буш заяви днес, че стрелецът, който уби 50 души и рани десетки други в две джамии в град Крайстчърч, е действал сам, но може да е получил подкрепа от други хора, съобщи Асошиейтед прес. Двайсет и осем годишният австралийски гражданин Брентън Тарант беше арестуван веднага след нападението в петък.

Младен Маринов: Новозеландският атентатор не се е познавал с българи

Младен Маринов: Новозеландският атентатор не се е познавал с българи

МВР няма информация нападателят срещу джамиите в Нова Зеландия да е имал контакти с български граждани по време на престоя си у нас. Това заяви за БНР от Вашингтон вътрешният министър Младен Маринов. "Категорично на този етап можем да твърдим, че неговата цел тук е била единствено туризъм и до този момент нямаме информация той да се е срещал с

Димитър Маринов награди Мариус Куркински за постижения в театъра (Снимки)

Димитър Маринов награди Мариус Куркински за постижения в театъра (Снимки)

Мариус Куркински е тазгодишният носител на наградата, учредена през 2018 г. от фондация „Проф. Крикор Азарян“, която се връчва за ярко постижение в театралното изкуство. Награждаването е част от инициативите, с които всяка година НДК отбелязва рождението на големия режисьор. Това съобщиха от пресцентъра на НДК.