РЕЦЕПТИ
Солен кекс
Необходими продукти: яйца - 4 бр. кисело мляко - 1 ч. ч. сода - 1 ч. л. сирене - 250-300 г олио - 3-4 с. л. брашно - 2 ч. ч. олио - за намазване брашно - за поръсване Начин на приготвяне: В купа чупим яйцата и разбъркваме хубаво с вилица, след което добавяме киселото мляко, в което предварително слагаме содата.
ПУШЕНО СИРЕНЕ В ДОМАШНИ УСЛОВИЯ
Необходими продукти: 300 г бяло саламурено сирене 4 стръка пресен розмарин 5 стръка мащерка стърготини 4 лозови пръчки дървени въглища Начин на приготвяне: Постелете дъното на дълбока тенджера с 2 листа алуминиево фолио. Върху него поставете няколко разпалени въглена, шепа стърготини от вишна, череша или слива и начупени лозови пръчки.
Печена сьомга с картофи и горчица
Необходими продукти: 300 г филе от сьомга 500 г картофи 3-4 супени лъжици зехтин 3-4 супени лъжици дижонска горчица 1-2 щипки сол 1 щипка черен пипер кората на 1 лимон Начин на приготвяне: Обелете и нарежете картофите. Овкусете ги със солта и пипера. Запечете ги за двадесетина минути в загрята на 200 градуса фурна.
ПИТА СЪС СОДА И МАЯ
Необходими продукти: 1 кг брашно 250 г кисело мляко 1 ч.л. (5 г) сода бикарбонат 3 бр. яйца 90 г масло 60 г маргарин 20 г мая 2 с.л. (20 г) захар 1 с.л. (10 г) сол Начин на приготвяне: Маята се надробява, наръсва се със захарта и щипка сол и се оставя да се втечни. Брашното се пресява в дълбок съд, в средата му се прави вдлъбнатина,
Яхния с тиквички и ориз
Необходими продукти: 750 г тиквички 1 връзка лук 2 домата 2 к.ч. ориз мазнина връзка копър сол, черен пипер Начин на приготвяне: Измиваме и нарязваме тиквичките и лука - слагаме ги в мазнина да се запържат. После слагаме обелените и нарязани на ситно домати. След като променят цвета си, добавяме необходимите подправки и вода - 5 - 6 к.ч. вода.
Волска опашка в червено вино
рецепта: Необходими продукти: 2 кг телешка опашка 2 с. л.брашно 4 с. л.зехтин 1 голяма глава лук, нарязан на едри полумесеци 5 моркова, едро нарязани 2 стръка праз, нарязан на кръгчета 5 скилидки чесън, нарязани 1 см пръчка цейлонска канела 10 зърначерен пипер 2 дафинови листа 500 г домати, обелени и нарязани на кубчета 100 мл коняк 500 мл
ЮФКА ЕКМЕГИ - ТРАЕН ТЪНЪК ТУРСКИ ХЛЯБ
Необходими продукти: 500 г брашно 150-200 мл топла вода 1 пълна ч.л. сол Начин на приготвяне: Замесете средно меко тесто. Разделете го на топчета колкото голям орех. Оставете ги настрани за 30 минути. Всяко топче се разточва на набрашнен плот. Трябва да е много тънко, около 3 мм. Загрява се силно голям сух тиган и всеки хляб се изпича за кратко
Вкусен и крехък заек на фурна
Необходими продукти: заек - 1 бр. (средно голям) пресен лук - 1 връзка джоджен - 5 клонки пресен масло - 70 г олио - 30 г червен пипер бял пипер - на прах хималайска сол Начин на приготвяне: Накиснете заека в студена вода с лъжичка оцет, оставете така да постои поне 1 час. Изцедете заека, след което хубаво натрийте с червен пипер,
Есенна руска салата
Необходими продукти: телешки салам - 250 г картофи - 3 бр. сварени зелени ябълки - 1 бр. краставици - 1 бр. грах - 1 ч.ч. стерилизиран зелен лук - 1 връзка яйца - 2 бр. майонеза - 150 мл черен пипер - на вкус сол - на вкус Начин на приготвяне: Нарежете на кубчета почистените ябълка и краставица и обелените картофи, които сте сварили предишния ден.
ДОМАШЕН ЛАВАШ
Необходими продукти: 200 мл хладка вода 2 супени лъжици зехтин (олио) 1 чаена лъжичка сол 400 г брашно Начин на приготвяне: Към хладката вода добавете солта и разбъркайте до нейното разтваряне. Прибавете зехтина и постепенно при непрекъснато бъркане добавяйте брашното. Щом тестото стане много гъсто, измесете на плота с помощта на малко брашно.
Бразилсо сорбе с манго
Необходими продукти: захар - 1 ч.ч. вода - 1/2 ч.ч. сметана - 3 ч.ч. манго - 2 бр. сок от манго - 2 ч.ч. от кутия Начин на приготвяне: Мангото се разрязва на две, обелва се и костилката се отстранява. Меката част се нарязва на ситно или се пасира. Захарта и водата се кипват и се варят на бавен огън до пълното разтваряне на захарта.
ТАВА ДЖИГЕР
Необходими продукти: черен дроб - 1 кг (агнешки или телешки)брашно - смес от 300 г пшенично и 150 г царевично за овалванеолио - за пърженесолчерен пипер Начин на приготвяне: Черният дроб се изчиства много добре от ципите и жилите, нарязва се по дължина на много тънки ивици. В купа се смесват двата вида брашно. Добавят се сол и черен пипер на вкус.
Лесна английска закуска
Необходими продукти: яйца 4 броя наденица 2 броя бекон 50 грама боб 200 грама варен доматено пюре 3 супени лъжици хляб 4 филии черен пипер 1/4 чаена лъжица Начин на приготвяне: Беконът трябва да е много тънко нарязан, бобът може да е сварен от вас и отцеден от водата, а може да е и консерва боб с доматено пюре.
ЗАПЕКАНКА С ПИЛЕШКО МЕСО
Необходими продукти: 200 г пилешко филе 5 бр. картофи 1 бр. морков 3-4 с.л. олио сол, магданоз За заливката: 2 бр. яйца 200 г кисело мляко 1-2 с.л. царевично брашно Начин на приготвяне: Пилешкото филе се вари 5 минути във вода, като изстине, се нарязва (накълцва) като за супа. Към него се прибавят нарязаните моркови и картофи на кубчета, олиото,
ШПРИЦОВАНИ СЛАДКИ С МАРЦИПАН
Необходими продукти: 200 г марципан 2 бр. белтъка 100 г захар 100 г брашно По желание: 1 ванилена захар лимонова есенция шоколад Начин на приготвяне: Белтъците и захарта се разбиват с миксер до побеляване. Добавя се марципанът. Разбива се добре и се сипва брашното. По желание може да се добави ванилена захар или лимонова есенция.
Руло от тиквички
Необходими продукти: За рулото: тиквички - 3 бр. яйца - 3 бр. брашно - 3 с.л. чесън - 3 бр. скилидки сол черен пипер - на вкус олио - 2 - с.л. подправки - 1 връзка пресни (копър, магданоз, риган) За пълнежа топено сирене - 200 г с пушен аромат (или по избор) крема сирене - 125 г майонеза - 1 с.л. заквасена сметана - 2 с.л.
ВИНЕН КЕБАП
Необходими продукти: 1 кг свинско, телешко или говеждо месо от бута, шола или плешката 1/2 ч.ч. (100 мл) мазнина 4-5 глави (250 г) кромид лук 1 (50 г) морков 1/2 глава (30 г) целина 1 с.л. (20 г) доматено пюре 1 с.л. (10 г) брашно 1 ч.л. (5 г) червен пипер 1 ч.ч. (200 мл) вино 1-2 бр. дафинов лист 5-6 зърна черен пипер, сол,
Класически шоколадов мус
Необходими продукти: 300 г шоколад (черен или млечен) 4 яйца 50 г масло 1 щипка сол Начин на приготвяне: Шоколадът се разтапя на водна баня заедно с маслото. Разделят се жълтъците от белтъците. След като разтопеният шоколад изстине, се прибавят жълтъците и се разбива с миксер до получаване на лъскава смес.
Мелиса грее до Боатенг
Мелиса Сата отново се носи на крилете на любовта. Тя буквално грее в присъствието на съпруга си Кевин-Принс Боатенг, отчетоха медиите в Италия. Моделката и халфът се събраха след почти едногодишна раздяла. И не пропускат да покажат колко са щастливи заедно. За последно го направиха на ревюто на известна марка в Милано
Затвор грози Алонсо
Световният шампион с Испания Шаби Алонсо може да се озове в затвора. Той е обвинен в данъчни измами за няколко милиона евро. Ако се докаже, че е виновен, може да лежи до пет години. Бившият халф на "Реал" е поредният футболист с проблеми с данъчните след Кристиано Роналдо и Лионел
Рафиня заби моделка
Рафиня може и да се оказа ненужен в "Барса" и пратен под наем в "Селта", но има с какво да се похвали. Бразилецът успя да свали секси мацка. Новата приятелка на футболиста е манекенката Абрил Релай де Йонг. Тя е холандка, но от години живее в Барселона заради модната си кариера. Красавицата е родена на 5 януари 1997 година и е на 22
Калканджиева се подиграва с цяла България
"Чух, че в София е много студено! А пък ние отиваме на плаж в Капри! Целуваме ви!", гаври се Жени Калканджиева с ниските температури, които обхванаха цялата страна в последните дни. Скандалната миска е в Италия на женско море с приятелки и се отдава на голяма забава далеч от
Джена крие сребърни грейпфрути в пазвата
"Сребърни ята" не, ами направо "Сребърни грейпфрути" е положението! Джена ги стисна, притисна и те изскочиха - нещата, дето крие в пазвата! В сребърните одежди на Снежанка се появи чалгаджийката на сцената през уикенда и вдигна във въздуха всичко живо. Сребристосивото й бюстие привлече погледите на купонджиите и не им даде покой.
Ето го петорния килър от Чикаго
Кристоф Марек е обвиненият за петорното убийство в Чикаго, научи "България Днес". Трима българи, американец и полякиня бяха застреляни в дома си в Чикаго, докато вечеряли. Инцидентът станал в събота около 17,30 часа в апартамента на семейството на улица „Уест Ървинг Парк” в Чикаго. Според полицията в Чикаго убиецът е 67-годишен мъж,
Актуално
Полиция, жандармерия и ГДБОП влязоха във футболната ни централа в Бояна
Засилено полицейско присъствие има пред Националната футболна база в Бояна, съобщи репортер на NOVA за GONG.BG. Около 50-60 служители на реда са влезли в базата, а към този момент няма информация защо са вътре. Час по-рано шефът на БФС Борислав Михайлов подаде оставка след призива на премиера Бойко Борисов да се оттегли от поста заради расисткия
Боби Михайлов хвърли оставка!
Президентът на Българския футболен съюз най-накрая хвърли оставка! Тя ще бъде представена пред членовете на Изпълнителния комитет. Извънредното заседание ще се проведе в петък от 14:00 часа на базата в Бояна. "След дългите години, прекарани на поста, и с множеството си контакти на високо международно ниво,
От "Фолксваген" потвърдиха: Отлагат строителството на завода в Турция
Германският автомобилостроител "Фолксваген" (Volkswagen) обяви днес официално, че е отложил решението си за строителството на нов завод в Турция, предаде Франс прес. Компанията е "обезпокоена" след началото на турската офанзива в Сирия, посочва БТА. "Решението за новия завод бе отложено от борда на директорите"
Бойко Борисов: Михайлов, подай оставка!
Премиерът на България Бойко Борисов удари по масата! Той също не издържа на изключително слабите резултати на националния отбор в последните години и реши да предприеме крути мерки. "Призовавам Борислав Михайлов незабавно да си подаде оставката като президент на Българския футболен съюз! След вчерашната позорна загуба на българския национален
Любо Ковачев шофьор за пример
Любомир Ковачев е шофьор за пример, видяха папараците на "България Днес". Актьорът бе засечен да паркира колата си в центъра на София, без да направи нито едно нарушение. Нещо повече. Ковачев е категорично против пиенето на алкохол по време на шофиране, затова го кара само на вода. Любо е зареден и със слушалки за телефон,
Не пропускай
Борисов: Искам оставката на Михайлов, недопустимо е България да се свързва с расизъм
Премиерът Бойко Борисов поиска оставката на Борислав Михайлов и в социалните мрежи. На правителственото заседание, провело се по-рано днес, министър Кралев обяви, че правителството прекратява всякакви взаимоотношения с българския футбол, включително и финансови, до подаването на оставка на президента на БФС Борислав Михайлов
Мъжът в Чикаго, убил трима българи, писал заплашителни писма до съседите си
Мъжът, който застреля петима свои съседи в Чикаго през уикенда, имал конфликти с обитателите на жилищния блок и бил залепил заплашителни бележки на входната врата на апартамента си, сочещи, че планира насилие. Това предаде Асошиейтед прес, като се позова на властите в Чикаго. Следователите не са установили точната причина
ПОЛИЦАИ ПРОВЕРЯВАТ РАСАТЕ
На полицейска проверка бе подложен Боян Расате, видя "България Днес". Двама униформени служители спряха националиста, който се придвижваше с мощен пистов мотор из централните столични улици. Органите на реда провериха документите на Расате, а по време на инспекцията стана ясно, че униформите на полицейските служители май не са много удобни.
Гигс: Джеймс преигра
Нападателят на Уелс Даниел Джеймс е преиграл при тежкия сблъсък, който осъществи с хърватския бранител Домагой Вида. Това заяви мениджърът на британците Райън Гигс. Евроквалификацията завърши 1:1. Уелският играч лежа неподвижно на земята в продължение на няколко минути. "Даниел малко преигра при този удар, оставайки толкова дълго на земята.
Икарди и Нара пак голи
Нападателят на "Пари Сен Жермен" Мауро Икарди и съпругата му Уанда Нара са готови на всичко, за да попаднат в медиите. Те не спират да споделят лични моменти в социалните мрежи и да се забъркват в скандали. Не се свенят и да позират в доста горещи пози. И този път те не изневериха на себе си. Двамата позираха голи за поредната си фотосесия и се
