РЕЦЕПТИ

Няма снимка

В кухнята на Мила и Толик ухае на перфектното агнешко

Ето че празникът настъпва и в кухнята на българина цари въодушевление. Когато дойде време за агнешкото, всички знаем, че е настъпила кулминацията. За да имате перфектно приготвено месо, не е задължително да прекарате часове над печката и да приложите някакви сложни техники. Днес нашите кулинари от "Звездна кухня с Мила и Толик" ще ви зарадват с

Няма снимка

ПИЛЕШКИ КЮФТЕНЦА С ГЪБИ

Необходими продукти: 800 г пилешко филе 100 г гъби 10 обезкостени маслини 1 глава лук 1 яйце 1- 2 с.л. галета щипка сол щипка розмарин/салвия щипка червен пипер 1/2 ч.ч. брашно 1 к.ч. олио Начин на приготвянe: Месoто се смила в блендер. Лукът се почиства, измива и рендосва. Гъбите се премиват на течаща вода. От пънчетата се приготвя супа

Няма снимка

САЛАТА ОТ КОРЕНОПЛОДНИ

Необходими продукти: 200 г червено грозде, срязано на половинки 200 г целина, едро настъргана 2 ябълки, нарязани на пръчици 200 г земна ябълка, нарязана на тънко 1 бяла ряпа, едро настъргана 100 запечени орехи на едро Зърна за гарниране от нар За соса: 1 л. горчица 100 мл олио кора от лимон, лимонов сок, мед, смлян черен пипер

Няма снимка

КЕБАП С МЕСО И ОРИЗ

Необходими продукти: 1 кг свинско месо 1/2 ч.ч. олио 2 глави лук 1 с.л. доматена салца 2 с.л. брашно червен пипер, черен пипер 1 ч.ч. ориз 1/3 ч.ч. масло, сол Начин на приготвяне: Месото се нарязва на хапки и се запържва в олиото заедно със ситно нарязания лук. Прибавят се последователно и се запържват брашното и доматената салца

Няма снимка

СУПА С МОРСКИ ДАРОВЕ

Необходими продукти: 500 г замразени морски дарове 2 с. л. краве масло 1 стрък керевиз 2 скилидки чесън 1/2 ч. л. червен пипер 1 морков 1 стрък праз 200 мл бяло вино „Ризлинг“ 600 мл рибен бульон 1/4 ч. л. сух девесил 100 г заквасена сметана сол и черен пипер на вкус за кростините: 1 багета 2 скилидки чесън 3 с. л

Няма снимка

ЖЕЛИРАНИ МЕЧЕТА ЗА ДЕЦАТА

Необходими продукти: Малинови: 50 г сироп малини 100 г вода 2 с.л. желатин Ябълкови: 1 ябълка 1/2 праскова 1 с.л. мед 50 г вода 2 с.л. желатин Начин на приготвяне: Всички продукти се изсипват в малка тенджерка и се загряват. Разбъркват се добре няколко минути, докато омекнат, и се пасират. Течността се излива във формички за бонбони или ледчета

Няма снимка

СВИНСКО С КАРТОФИ

Необходими продукти: 600 г свинско месо 6 бр. картофи 4 бр. червена чушка (печени) 3 гл. лук 3 бр. моркови 1 с.л. брашно 2 ч.л. червен пипер 1 бр. дафинов лист сол (на вкус) черен пипер (на вкус) олио Начин на приготвяне: Нарязаното на парчета месо се запържва в горещото олио и след това се задушава под капак с малко вода

Няма снимка

ДОМАШЕН ГИРОС

Необходими продукти: 4 бр. гръцки питки 600 г свинска плешка 50 мл зехтин (+ за намазване) 1 глава червен лук 1 розов домат 1 ч. л. сух риган 1 ч. л. сух чесън 1/4 ч. л. червен пипер 1 щипка индийско орехче 1 щипка канела сол и черен пипер на вкус сокът от 1/2 лимон За дзадзикито: 200 г гъсто кисело мляко 1 краставица 1 скилидка чесън 2 стръка

Няма снимка

ШОКОЛАДОВИ КЕКСЧЕТА

Необходими продукти: 1 и 1/2 ч.ч. брашно 1 ч.ч. захар 1 ч.л. сода 1/2 ч.л. сол 3/4 до 1 ч.ч. какао 1 ч.ч. гореща вода + 1 ч.л. кафе 1/2 ч.ч. олио 1 бр. яйце 1 ч.л. оцет 1 ч.л. ванилов екстракт Начин на приготвяне: Загрейте фурната на 150-160 градуса. Сложете хартийки за кексчета във формички. В голяма купа смесете всички сухи съставки и ги

Няма снимка

КЕКС 4-3-2-1

Необходими продукти: 3-4 бр. яйца 1 ч.ч. кисело мляко 2 ч.ч. захар 1 ч.ч. олио 3 ч.ч. брашно 10 г бакпулвер пудра захар за поръсване, ванилия по желание Начин на приготвяне: Разбийте яйцата със захарта. Добавете киселото мляко, олиото, без да спирате разбиването, после прибавяте по малко от брашното, което предварително е пресято с бакпулвера

Няма снимка

ПОНИЧКА С КОНДЕНЗИРАНО МЛЯКО

Необходими продукти: 400 г подсладено кондензирано мляко 4 бр. яйца 150 г маргарин 130 г брашно 50 г царевично нишесте 1/2 ч.л. бакпулвер щипка сол, пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Жълтъците се разбиват с кондензираното мляко. Добавят се разтопеният маргарин и брашното

Няма снимка

ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА ПО СЕЛСКИ

Необходими продукти: 500 г пилешки дробчета 2-3 глави лук 2-3 бр. чушки 2-3 бр. моркови 2-3 бр. домати 5-6 скилидки чесън 1 ч.ч. вино олио, чубрица, магданоз брашно, сол, черен пипер Начин на приготвяне: Дробчетата се измиват и се подсушават. Овалват се в брашно и се слагат в добре намазнена с олио тава

Няма снимка

Постен шоколадов крем с ябълки

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ: ябълки - 4 бр вода - 1/2 ч.ч.. мед - 1 с.л. какао - 1 с.л. канела - 1 щипка сода - 1 щипка бадемово мляко - 3 с.л. нишесте - 1 с.л. - натурално HOSSO - 1/2 ч.л. орехи - за украса НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Обелваме ябълките и ги настъргваме. Сипваме ги в тенджера с незалепващо покритие. Добавяме водата и кипваме

Няма снимка

БУХТИЧКИ СЪС СИРЕНЕ

Необходими продукти: 1 яйце 1 ч.ч. кисело мляко 1 щипка захар 1 к.л. сол 1 равна ч.л. сода бикарбонат 100 г сирене 600 г брашно - олио за пържене Начин на приготвяне: В пресято брашно сипваме киселото мляко, разбито със содата за хляб, яйцето, захарта, солта, натрошеното сирене. От посочените продукти се замесва средно меко тесто и се оставя да си

Няма снимка

Рататуй

Необходими продукти: тиквички - 4 броя патладжани - 2 броя домати - 1 кг маслиново масло - 200 мл чесън - 1 глава червени чушки - 1 кг лук - 200 г мащерка - 6 стръка начин на приготвяне: Тиквичките, патладжаните и обелените домати се нарязват на тънки шайби (около 2 мм). Парчетата от зеленчуците, които не могат да се нарежат, се запазват

Няма снимка

ПИЛЕ С ОРИЗ НА ФУРНА

Необходими продукти: 1 пиле на порции 2 глави лук 1 морков 2 ч.ч. ориз 6 ч.ч. прецеден бульон (от пилето) куркума, сол, джоджен, черен пипер - смлян и на зърна сок от 1/2 лимон Начин на приготвяне: Пилешкото месо се измива добре и се слага в подсолена вода. След като заври, се отпенва и се добавят една глава нарязан лук и няколко зърна черен пипер

Няма снимка

Костур на фурна

Необходими съставки: костур - 400 г филета картофи - 2-3 бр. майонеза - 4 с.л. зехтин - 4 с.л. вермут - 60 мл бял черен пипер - 2 щипки, прясно смлян сол - на вкус естрагон - 1 с.л. или на вкус, сушен Начин на приготвяне Почистете видимите костици от рибните филета, изплакнете под течаща вода за много кратко и после подсушете добре

Няма снимка

ПИЛЕШКО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ В ГЮВЕЧ

Необходими продукти: 1/2 пиле (около 1.3 кг) 5-6 картофа 3 моркова 200 г грах от консерва 2 глави лук 3 скилидки чесън 2 кубчета пилешки бульон 400 г домати от консерва олио Начин на приготвяне: Намазваме дъното на гювеч с олио. Изчистеното, измито пиле слагаме на дъното (големината на парчетата от пилето вие си ги определете)

Гонят дъновистите от Рилските езера

Гонят дъновистите от Рилските езера

Там сме от 1929 г., това е религиозна дискриминация, контрираха от Бялото братство Иво АНГЕЛОВ Ограничен да бъде достъпът на последователите на Петър Дънов до Седемте Рилски езера. Това настояха природозащитници по време на среща с екоминистерството, местната власт, ръководството на Национален парк "Рила" и неправителствени организации за

Хитлера води плеймейтка на море

Хитлера води плеймейтка на море

Един от най-татуираните футболни фенове в България избяга на морето с популярната плеймейтка Анна-Мария Чернева. Става въпрос за фена на "Левски" Тодор Грудов, по-известен като Теди Хитлера. Тарторът на "синята" агитка е целият в рисунки. Изрисувал е изцяло дори темето на главата си. Мис Силикон 2018 Анна-Мария и лошото момче са заедно вече близо

Баба Жени е бита

Баба Жени е бита

Спешно извеждат пенсионерката от апартамента Иво АНГЕЛОВ Физическо насилие е преживяла 86-годишната баба Жени от София. Преди дни "България Днес" ви разказа за изстрадалата възрастна жена, която обитава мизерен апартамент, претрупан с боклуци. Пенсионерката едва оцелява, а много често преживявала само с филия хляб на ден

Щерката на Ивайла Бакалова стана водещ

Щерката на Ивайла Бакалова стана водещ

17-годишната Рая води модно предаване заедно със своя приятелка Не зад чина, а пред микрофона започна новата учебна година за 17-годишната дъщеря на Ивайла Бакалова Рая Гайтанска! Тийнейджърката, която е пълно копие на звездната си майка, направи своя дебют като водеща на 15 септември в телевизия за мода

14 кокошки си купи Лили Иванова

14 кокошки си купи Лили Иванова

С биояйца се храни примата, веднъж в месеца си позволява и суджук 14 кокошки си е купила Лили Иванова. Те са от породата шуменска черна. Пернатите са дадени за отглеждане в екоферма, като певицата редовно им праща чували със зърно, за да могат да си хапват на воля. В замяна Лили получава екояйца от кокошките, които фермерът, който ги отглежда

Кмет сватосва моми и ергени

Кмет сватосва моми и ергени

Заради малко сватби в родопско село Мустафа Брахимбашев събира 320 души във вилата си  320 моми и ергени събира във вилата си кмет, за да ги сватоса. Първенецът на родопското село Чепинци Мустафа Брахимбашев забелязва, че все повече намаляват сватбите в населеното място и решава да вземе мерки. "Тази година имаше само 7-8 сватби

Актуално

Почина бизнесменът Христо Сираков

Почина бизнесменът Христо Сираков

С голяма тъга ви съобщаваме, че след кратко боледуване, на 22 септември ни напусна обичаният ни приятел Христо Сираков, съобщи пиарката на "Плейбой" Мила Христова . С всеопростителна усмивка приключи един живот, посветен на любовта и красотата, споменът за който ще ни топли до края на дните ни. Христо ще остане завинаги в сърцата ни с бистрия си

Евгений Бакърджиев вдига хотел на морето

Евгений Бакърджиев вдига хотел на морето

Процедура по изграждане на морски хотел е стартирал бившият вицепремиер в правителството на Иван Костов Евгений Бакърджиев, показа проверка на "България Днес". Шикозната постройка ще се намира на първа линия зад Северния плаж на Приморско. Така шансът гледката от балконите на гостите да бъде закрит от друга бетонна постройки е нулев

Лорд Минчев търси пердета

Лорд Минчев търси пердета

В голям магазин за пердета се спря лорд Евгени Минчев, видя "България Днес". В типичния си шармантен вид паркетният лъв влезе в магазина и заразглежда стоките, като не пропусне да сложи задължителната маска на лицето. Трябва да признаем, че и с маска Минчев не губи от своята ексцентричност, а дори я подсилва

151 са новозаразените с COVID-19, 4 са починалите

151 са новозаразените с COVID-19, 4 са починалите

151 са новодиагностицираните с коронавирусна инфекция лица през изминалите 24 часа. За последното денонощие са направени общо 2 988 PCR теста. Това показват данните в Националната информационна система. Така общият брой на потвърдените случаи става 19 014, от които 4 522 активни. Разпределението по области по настоящ адрес на лицата е

Проф. Кантарджиев: Не разбирам защо лекари говорят против маските и мерките

Проф. Кантарджиев: Не разбирам защо лекари говорят против маските и мерките

Не смятам, че ще се стигне до затваряне на училища. Родителите и учениците са отговорни. Това каза директорът на Центъра по заразни и паразитни болести проф. Тодор Кантарджиев пред bTV. Според него може да има леко увеличение на случаите, като подчерта, че досега установените заразени ученици и преподаватели не са се инфектирали в училище

Не пропускай

44 нови случая на коронавирус в страната, шест са починалите за денонощието

44 нови случая на коронавирус в страната, шест са починалите за денонощието

Само 44 са новодиагностицираните с коронавирусна инфекция лица за последното денонощие, като са направени 1 249 PCR теста. Това показва Националната информационна система. 6 души са починали за последното денонощие. Така общият брой на жертвите на COVID-19 станаха 761 у нас. Разпределението по области по настоящ адрес на лицата е: София (столица)

Селезньова изкушава

Селезньова изкушава

Руската гимнастичка Екатерина Селезньова показа изваяно тяло. Тя публикува снимка по бански на фона на морето в инстаграм. "Лятото свърши, не може ли да е до Нова година, моля?", написа Селезньова. Красавицата е двукартна световна шампионка от Баку миналата година. Тя взе злато в отборната надпревара и на обръч. На лента завоюва бронз

Шанън превзема Висшата лига

Шанън превзема Висшата лига

Шанън де Лима бе коронясана за най-красивата нова половинка във Висшата лига. Тя оглави класацията на "Сън" по повод старта на сезона в Англия. Сексапилната моделка е жената до звездното попълнение на "Евертън" Хамес Родригес. Венецуелката се премести с него в Лондон от Мадрид след трансфера му при "карамелите" от "Реал"

Том Харди най-вероятно ще бъде следващият Джеймс Бонд

Том Харди най-вероятно ще бъде следващият Джеймс Бонд

Най-вероятният кандидат за следващото екранно превъплъщение на Джеймс Бонд е актьорът Том Харди, пише в."Мирър", цитиран от БТА. Харди ще поеме щафетата от Даниъл Крейг в ролята на агент 007 на Нейно Величество след излизането на петия филм с участието на Крейг "Смъртта може да почака". Предполагаше се

Хитлера води плеймейтка на море

Хитлера води плеймейтка на море

Един от най-татуираните футболни фенове в България избяга на морето с популярната плеймейтка Анна-Мария Чернева. Става въпрос за фена на "Левски" Тодор Грудов, по-известен като Теди Хитлера. Тарторът на "синята" агитка е целият в рисунки. Изрисувал е изцяло дори темето на главата си. Мис Силикон 2018 Анна-Мария и лошото момче са заедно вече близо