РЕЦЕПТИ

Няма снимка

ДОМАШНИ ЛОКУМКИ

400 г брашно 150 г свинска мас (или масло) 150 г захар 1 яйце 1/2 кофичка кисело мляко щипка сода щипка бакпулвер щипка сол 2-3 ванилии кората на един портокал или лимон 7-8 кубчета локум пудра захар за поръсване Разтопявате свинската мас и добавяте захарта към нея. В дълбока купа или тава сложете брашното, кората на портокала (лимона), ванилията,

Няма снимка

Домат с мус от сирена

Необходими продукти: 1 домат (средно голям) 1 с.л. сок от лимон 1 ч.л. захар 1 ч.л. балсамов оцет 1 с.л. бяло вино 2 с.л. зехтин сол и черен пипер на вкус 1-2 листа маруля 1/4 ч.ч. ситно нарязан праз лук (20 г) 1 стрък зелен лук 1/3 пакетче сирене "Крема" (50 г) 2 с.л. заквасена сметана сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Доматът се

Няма снимка

Спанак по римски

Необходими продукти: 1 кг млад спанак 2 с. л. зехтин 1 с. л. масло 2 скилидки чесън, пресовани заедно с люспата 100 г стафиди 100 г кедрови ядки морска сол на вкус пипер меланж на вкус Начин на приготвяне: Загряват се маслото и зехтинът. Слага се чесънът, разбърква се, докато стане ароматен, и се отстранява.

Няма снимка

Телешка супа

Необходими продукти: 400 г телешко месо 600 г картофи 2 моркова 1 глава лук 400 г домати 1 к.ч. фиде 1 яйце 200 г кисело мляко сол Начин на приготвяне: Телешкото месо се нарязва на хапки и се сварява до пълно омекване. Картофите се обелват и нарязват на кубчета, както и морковите и лукът. Доматите се рендосват.

Няма снимка

ЧУШКИ СЮРПРИЗ

Необходими продукти: 5 бр. червени чушки - капия 250 г майонеза 100 г кашкавал 100 г гъби 50 г масло 2-3 скилидки чесън сол, черен пипер Начин на приготвяне: Чушките се изчистват от семето, разрязват се по дължина на две и се потапят за 1-2 минути във вряща подсолена вода. Гъбите се почистват, нарязват на ситно и се задушават в маслото и малко

Няма снимка

БОБ СЪС СВИНСКО МЕСО И ЯЙЦА

Необходими продукти: 500 г зрял фасул 2 глави червен лук 1 морков 300 г свинско месо 6 яйца 1 с.л. червен пипер, сол 100 мл олио Начин на приготвяне: Сваряваме зрелия фасул до готовност. Изцеждаме водата. В дълбок тиган запържваме свинското месо заедно с лука и морковите. След това изсипваме към тях изцедения фасул.

Няма снимка

ПЕЧЕНИ ПЪЛНЕНИ ДЮЛИ

дюли - 6 бр. орехи - 150 г, смлени + още за поръсване захар - 150 г + 4 с.л. ванилия - 1 бр. стафиди - 100 г канела - 1/2 ч.л. яйца - 2 белтъка масло Начин на приготвяне С остър нож издълбайте средата и семките на дюлите, а след това ги напълнете със смес от орехите, стафидите, захарта, ванилията и канелата.

Няма снимка

Фрозе с малини

Необходими продукти: 1 бутилка розе (750 мл) 250 г малини 250 г захар 200 г лед 200 мл газирана вода (леденостудена) 1 лимон Начина на приготвяне: Розето се налива в метална купа (басан) и се замразява във фризер. Малините се претриват през цедка. В шейкър се смесват захарта, лимоновият сок, ледът, малините, газираната вода и розето. Смила се.

Няма снимка

ОРИЗ ПИЛАФ В ДВА ВАРИАНТА

Необходими продукти: 1 ч.ч. кръглозърнест ориз 5 с.л. ситна паста (арпа фиде, кускус, звездички, късо фиде) 3-4 с.л. олио 1 с.л. сол 400 мл вода 2 бучки захар 2 с.л. лимонов сок Начин на приготвяне: Първи вариант: Оризът се измива в гевгир. Оставя се да се отцеди. В тенджера се слага пастата със студеното олио, загрява се и се пържи,

Няма снимка

Тиквен сладкиш

За тестото: 1 и 1/2 ч.ч. брашно 1 и 1/2 ч.ч. грис 1 и 1/2 ч.ч. захар 400 г кисело мляко 10 г бакпулвер (1 пакетче) щипка сода За плънката: 1 и 1/2 ч.ч. настъргана тиква 1 ч.ч. нарязани орехи ванилия, канела Начин на приготвяне: Всички продукти за тестото се разбиват добре с тел. Настърганата тиква се смесва с орехите, ванилията и канелата.

Няма снимка

Хрупкави гофрети

Необходими продукти: брашно - 1 и 1/2 чаша бакпулвер - 1 ч.л. равна или сода захар - 3 с.л. сол - 1/2 ч.л. равна яйца - 2 броя сметана - 1 и 1/2 ч.ч. или прясно мляко какао - 1 - 2 с.л. масло - 1 - 2 с.л. разтопено за гарниране сладолед - шоколадов шоколад - течен банани - 2 броя ядки - натрошени, по избор Начин на приготвяне: Разбъркайте заедно

Няма снимка

Крем от тиква с извара

Необходими продукти: 250 г извара 500 г тиква 1/2 пак. масло 8 с. л. захар 4 с. л. мед щипка канела ядки от 3-4 ореха Начин на приготвяне: Измитата, обелена и настъргана тиква се задушава с маслото и малко вода. След като омекне, се оставя да изстине и се пасира. Изварата се разбърква отделно с меда,

Няма снимка

Зрял боб с нахут

Необходими продукти: 250 г зрял боб 250 г нахут 1 гл. лук 1 гл. чесън 1 с.л. чубрица 4 с.л. олио 1 ч.л. червен пипер сол и черен пипер Начин на приготвяне: Накисват се бобът и нахутът в студена вода за една нощ. След това се варят заедно с мазнината, нарязаните на ситно лук и чесън и черния пипер. При сваляне от огъня поръсваме с червения пипер и

Няма снимка

Телешки скалопини в гъбен сос

Необходими продукти: телешки скалопини (много тънко нарязани парчета месо) - 6 бр. зехтин - 1 - 2 с.л. сол - едра и люспеста за поръсване ГЪБЕН СОС гъби - 200 г (печурки, кладница или шийтаке) сметана - 250 мл готварска масло - 25-30 г чесън - 2-3 скилидки бял пипер - 2 щипки сушени зеленчуци - 1-2 с.л.

Няма снимка

Яхния с кестени и месо

Необходими продукти: 1,5 кг свинско месо 1 кг кестени 3 глави лук 3 скилидки чесън 3 домата 100 мл сухо червено вино сол и черен пипер олио Начин на приготвяне: Измийте добре месото и го нарежете на хапки. Лука нарежете на кубчета, а чесъна накълцайте на ситно. Запържете лука и чесъна в мазнината, докато поомекнат.

Няма снимка

БАНАНОВ СЛАДКИШ

Необходими продукти: 3 узрели банана 2 яйца 100 г захар 125 г разтопено краве масло 200 г брашно 1 ч.л. бакпулвер 50 г натрошен или настърган шоколад Начин на приготвяне: Намачкайте бананите в купа. Към тях добавете яйцата, захарта и маслото и разбъркайте хубаво. След това добавете брашното и бакпулвер, разбъркайте и накрая прибавете шоколада.

Няма снимка

Пиле Кацу

Необходими продукти: 4 бр. пилешки гърди 1 яйце 8 с.л. корнфлейкс 3 скилидки чесън 2 с.л. соев сос 2 с.л. кетчуп 2 с.л. мед или кафява захар 2 с.л. къри паста Начин на приготвяне: Измиваме и подсушаваме пилешките гърди. Нарязваме ги на лентички и потапяме в разбитото яйце. След това овалваме филетата в корнфлейкса.

Няма снимка

Пастет от гъби

Необходими продукти: 30 г сушени манатарки 60 г краве масло 2 глави лук 300 г печурки 500 г микс от пресни горски гъби 4 стръка мащерка 50 мл ром сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Манатарките се заливат с 200 мл гореща вода и се оставят за 30 минути, да набъбнат. Пресните гъби се почистват и се режат на ситно.

Сириец убит по погрешка от хора на ВИС-2

Сириец убит по погрешка от хора на ВИС-2

Нелепо припознаване става причина за смъртта на сириеца Локман Ибрахим. Според криминалисти наемникът, изпратен от хора на ВИС-2, е трябвало да убие брат му Бахзад, сочат от МВР за един от босовете на контрабандните канали у нас. Самата екзекуция е извършена късно вечерта на 19 юли 2004 г. Куршумите застигат 37-годишния сириец с български паспорт

ММА боецът Георги Валентинов: Щастлив съм, че се отървах от Златка

ММА боецът Георги Валентинов: Щастлив съм, че се отървах от Златка

Тя е вълк в овча кожа, Благо е палячо! Обичах я, но ме предаде грозно Разделих се с нея Подготвяме мегавечер с боеве Един от най-добрите български ММА бойци Георги Валентинов се раздели със Златка Райкова. 25-годишният старозагорец се сгоди за русата фурия през пролетта. Това се случи на сцената в предаването "Като две капки вода".

Гангстер плаче 
за памперс пред Темида

Гангстер плаче за памперс пред Темида

Манчо Ковачев осветли проблем с простатата. Ходя до тоалетна по 50-60 пъти на ден, оплака се изпеченият врачански мошеник За памперс се разплака в съда изпеченият врачански измамник Манчо Ковачев. Гангстерът разигра истински шоу спектакъл пред спецмагистратите, които решаваха дали да го пуснат от ареста заради проблемите му с простатата,

Данъчни и руснак погнаха Ветко

Данъчни и руснак погнаха Ветко

Нова серия финансови проблеми и дела заплашват богатството на Ветко Арабаджиев, показа проверка на "България Днес". След обвиненията за пране на пари и последвалия запор на част от богатството му за олигарха са се присетили от НАП и руският гражданин Семьор Данилюк. Заради неплатени дългове и данъчни задължения приходната агенция и чужденецът са

Вижте най-тежката чалгарка

Вижте най-тежката чалгарка

ДесиСлава строши кантара, певицата удари 90 кила  ДесиСлава е победителка в антикласация за най-тежка фолкаджийка. Певицата, която от няколко години води тежка битка с килограмите, почти превъртя кантара и тежи над 90 килограма, отбелязаха наблюдателни нейни почитатели. Положението й се усложни в последната една година,

Тежка болест спъва екстрадицията на Очите

Тежка болест спъва екстрадицията на Очите

В турска болница е приет Димитър Желязков, след като здравето му сериозно се е влошило, научи "България Днес". Хоспитализирането на Митьо Очите се оказва основната спънка за връщането му в България, разкриват негови приближени. Несебърският Ал Капоне бе заловен край тузарски хотел в Истанбул в началото на август.

Актуално

Надежда Захариева търси стихове на улицата

Надежда Захариева търси стихове на улицата

Поетесата Надежда Захариева търси стихове на улицата. Топпапараците на "България Днес" изловиха вдовицата на великия Дамян Дамянов да дири вдъхновение в най-острия студ, оглеждайки минувачи и сгради с напрегнато изражение. Въпреки че вече е в добро здраве, поетесата нито веднъж не се усмихна на някого,

60 млн. паунда дава "Юнайтед" за Пикфорд

60 млн. паунда дава "Юнайтед" за Пикфорд

Вратарят на "Евертън" и Англия Джордан Пикфорд може да премине в "Манчестър Юнайтед" през зимата. Ръководството на "червените дяволи" гласи 24-годишния страж за заместник на Давид де Хеа. Договорът на испанеца с клуба е до лятото на 2020 година. В момента преговорите за продължаването му са преустановени.

Даниела Стаменова, жената с ампутирани крака:

Искам работа,
не подаяния

Даниела Стаменова, жената с ампутирани крака: Искам работа, не подаяния

Борислав РАДОСЛАВОВ "Мечтая да работя и сама да изкарвам пари, за да живея нормален живот. Мога да шия всякакви дрехи - рокли, блузи, панталони, поли. Събирам пари, откъдето успея, за да си купя електронна шевна машина." Това споделя пред "България Днес" столичанката Даниела Стаменова. Жената е с два ампутирана крака след лекарска грешка.

Никол Шерцингер подкрепи фондацията на Рики Мартин за борба с трафика на хора

Никол Шерцингер подкрепи фондацията на Рики Мартин за борба с трафика на хора

"Гордея се с прекрасната работа, която вършиш, приятелю" С този надпис под снимка в инстаграм половинката на Григор Димитров- певицата Никол Шерцингер обяви, че се присъединява към фондацията на Рики Мартин, която се бори с трафика на хора. "За мен е чест да се присъединя към каузата, помагаща да променим сърца,

Папи Ханс мачка голи дупета (СНИМКИ ОТ ПАРТИТО)

Папи Ханс мачка голи дупета (СНИМКИ ОТ ПАРТИТО)

Писател в чалготека мачка дупета и мята салфетки... Възможно е! Музикалното явление Папи Ханс, известен и като твореца Константин Трендафилов, направи дебюта си в чалга средите. Той имаше участие в дискотека в Студентски град в столицата, което изпълни по всички правила на кръшния жанр. Папи Ханс намачка голите дупета на танцьорките,

Не пропускай

Камикадзето се поти и шепне молитви (СНИМКА)

Камикадзето се поти и шепне молитви (СНИМКА)

Камикадзето се поти, има тикове и шепне молитви! Това гласят инструкциите за разпознаване на терористи, които са утвърдени от кмета на община Пазарджик Тодор Попов. Списъкът с указания към гражданите беше разпространен публично и предизвика светкавичен интерес с детайлните си описания. В документа в 12 точки е посочено,

25 години решетки за циганин, убил от бой жена за 80 лева

25 години решетки за циганин, убил от бой жена за 80 лева

25 години ще лежи в затвора циганинът Тунджай Киров, който преди година и половина уби с юмруци и ритници жена, за да я ограби. Присъдата обяви съдия Петър Сантиров от Софийския градски съд във вторник. Тунджай се призна за виновен и делото се гледа по съкратената процедура. Рецидивистът, който има 6 предишни присъди,

Порнозвезда избяга от бой

Порнозвезда избяга от бой

Бившата порнозвезда Фара Абрахам се замеси в грандиозен скандал. Тя отказа благотворителния боксов мач с Никол Алекзандър. Абрахам първоначално каза "да" на битка с бившата на Шакил О'Нийл, но в последния момент размисли. Като причина агентът й изтъкна отказа на промоутърите да платят самолетния й билет и хотелската й стая.

Пауло ме предаде!

Пауло ме предаде!

Нападателят на "Ювентус" Пауло Дибала и Антонела Кавалери не са заедно вече няколко месеца. Въпреки това бившата футболна половинка продължава да тъжи за загубeната любов. Тя се чувства предадена от играча на "Старата госпожа". "Популярността и момичетата, които го наобиколиха, разрушиха нашата връзка - изплака болката си аржентинката.

Люси Иларионов пред "България Днес": 100 бона ми дължат "Ритон"!

Люси Иларионов пред "България Днес": 100 бона ми дължат "Ритон"!

Не помня нищо такова, категорична е дуетната половинка Катя Борислав РАДОСЛАВОВ "Дует "Ритон" ми дължат 100 000 лв.! Ако ги платят, ще дам по 10 000 лв. на Преслава, Джино и Станимир Гъмов като свидетели". Това сподели пред "България Днес" Люси Иларионов. Режисьорът печели солидната сума след бас между него и ритонците по време на съвместното