По язовир "Искър" - платики като тави

Приятел
Автор: Добромир Добрев

По язовир "Искър" - платики като тави

Риби по над килограм започнаха да излизат в района на Филмовата къща

Започнаха да кълват големите като тави искърски платики. Проверка на "България Днес" установи, че парчета по над килограм вече се хващат успешно в района на Филмовата къща на най-големия язовир у нас.

Платиката е един от най-разпространените видове риби в язовир "Искър". Заради сравнително високата си численост и големите си размери тя привлича стотици риболовци по бреговете на водоема. Тази риба е изявено топлолюбива, поне у нас, затова сезонът й започва в края на март и началото на април.

В руската риболовна практика платика се лови и на дупка в леда, но по нашите ширини видът е добил други навици. Водата на "Искър" все още е много студена, но въпреки това пасажите се насочват към устието. Особено след последните слънчеви дни платиката в язовира се активизира.

Пролетният сеанс, през който можем да опитаме късмета си, е до 1 май, когато се въвежда забраната. След това, през лятото, видът отново се лови повсеместно, но вече става твърде капризен и се нуждае от много повече търсене и поднасяне на разнообразна стръв.

Сега топпозициите са в района на устието, където се влива река Искър. Заради топящите се снегове дебитът й е доста голям. Вливащата се буйна и студена вода рязко покачва и нивото на самия язовир. Успешните места са именно там, като пасажите с платики се изтеглят към плитчините, подготвяйки се за хвърляне на хайвера. Любовните им игри започват в средата на април, а дотогава рибите бързат да утолят глада си, след като цяла зима са прекарвали с минимални хранителни ресурси.

Рибите са групирани основно в талвега на реката, който вече е залят от покачващото се езеро. Майсторите препоръчват риболов на плувка или фидер. И в двата случая трябва да се използват доста фини монтажи, с които да примамим мнителните екземпляри. Мнозина залагат на щеката, която е безспорно най-ефективният риболовен уред. С нея подаваме стръвта максимално точно върху захраненото петно, а при индикация на кълване веднага засичаме рибата.

Едрите платики не идват веднага до подадените червеи. Нужно е да ги съберем с подходяща захранка. Този вид риба изключително много се влияе от ароматите на храната. Мнозина въдичари подценяват процедурата със забъркването на "манджа", но впоследствие това оказва съществено влияние върху риболова. Платиките обичат сладките аромати - ванилия, канела, шоколад, ягода, банан.

Печете я с майонеза във фурна

Едрата платика има вкусно месо. Предлагаме една по-нетрадиционна рецепта за приготвянето й. Нужна ни е една риба с тегло около килограм, домашно приготвена майонеза, чесън, лимонов сок и ролца от раци.

Начин на приготвяне: Изчистената и измита платика се натрива отвън и отвътре със сол и черен пипер на вкус. Оставяме я да престои не повече от час. В тава за печене разстиламе част от майонезата, подправена с лимонов сок, сол, черен пипер и копър.

Нарязваме на ситно ролцата от раците и поставяме рибата. Покриваме я с останалата част от майонезата и печем на умерена фурна до готовност. Платиката е риба, която има и по-дребни кости, затова трябва да се внимава. Вкусът на месото й обаче е вълшебен.

Мнения

    Споделете

    CAPTCHA изображение
    15 г. търсят митичния килър Легионера

    15 г. търсят митичния килър Легионера

    Легенди се носят за съдбата на митичния снайперист Красимир Станчев-Легионера. Версиите са десетки. От предположение, че е станал наемник на грузинската мафия, до слух, че е убит и трупът му е положен в безименен гроб в полите на Витоша. Вече 15 години родната полиция издирва Легионера по подозрение,

    Мая Илиева продаде хотел "Дюн"

    Мая Илиева продаде хотел "Дюн"

    Вдовицата на Георги Илиев-Главния Мая тихомълком се е отървала от скандалния хотел „Дюн“ в курорта Слънчев бряг, показа проверка на "България Днес". Сделката е част от трансформацията на страховитата в миналото групировка ВИС-2. Тя стартира преди около две години с мащабно закриване на фирми и разпродажба на имоти,

    Скандални признания на футболист за уговорени срещи:

Преди продаден мач ходехме на плаж

    Скандални признания на футболист за уговорени срещи: Преди продаден мач ходехме на плаж

    С плаж и майтапи преминаваше лагерът ни, но не и с тренировки! Скандалните разкрития направи пред съда футболист, участвал в уговорени мачове в родната "Б" група! Смелчагата, дръзнал да проговори за далаверите в първенството, е Християн Гачев. Той бе привикан в спецсъда, за да разкаже за шашмите със спортни срещи,

    Радеви на пазар, НСО ги пази

    Радеви на пазар, НСО ги пази

    На пазар се отдаде президентското семейство. "България Днес" улови държавния глава Румен Радев и неговата съпруга Десислава да обикалят в любимите бутици на първата дума съвсем близо до "Дондуков" 1 в юнските жеги. Двамата бяха стриктно обградени от служители на НСО, които бдяха за тяхната сигурност.

    Родителите на Жоро Милионера платиха апартамент

    Родителите на Жоро Милионера платиха апартамент

    Георги още не е търсил адвокат за предсрочно освобождаване Донка и Тодор изчистиха ипотеката, заради която Енев прибра инкасото Родителите на Георги Енев, който през 2012 година изчезна с почти 1,5 млн лева, изчистиха ипотека заради кредит, който взе синът им. Те са успели да платят цялата сума, вноските за връщането,

    Николета скочи на Хубчев

    Николета скочи на Хубчев

    Николета Лозанова е на път да забърка грандиозен скандал в "Левски". Плеймейтката, която е гадже на вратаря на "сините" Николай Михайлов, скочи на новия треньор Петър Хубчев. Причината не е отношението на бившия национален селекционер към стража, а към бившия съпруг на Николетка - Валери Божинов. Нападателят се оказа ненужен в "Левски" след

    Актуално

    Лудият репортер подари на Алекс кола

    Лудият репортер подари на Алекс кола

    Лудият репортер Даниел Петканов изненада жена си Александра с нова придобивка. Няма да повярвате какво ми подари Даниел!!! По принцип съвместният ми живот с него ме е научил да очаквам неочакваното във всеки един момент, но този път ме изненада жестоко, признавам си! ?От месец и половина усещах,че ми крои нещо, беше потаен,

    Софиянец проси кока в метрото

    Софиянец проси кока в метрото

    На странна молба за помощ станаха свидетели пътниците на софийското метро. Столичанин с табела на врата подчертаваща нуждата му от наркотици и билки посрещаше забързаните граждани на входа на метростанция Сердика. Дали обаче някой е откликнал на молбата му не е

    Певица заряза вратар

    Певица заряза вратар

    Вратарят на "Аталанта" Пиерлуиджи Голини бе зарязан от сексапилната си половинка. Джулия Проведи сама обяви края на връзката им. "Предпочитам да го кажа аз - написа тя в инстаграм. - Двамата с Пиерлуиджи скъсахме днес. Причините са лични. Със сигурност всеки вестник и сайт ще ви съобщават защо, но истината знаем само аз и Пиерлуиджи.

    Най-нелепите контузии

    Най-нелепите контузии

    Четирикратният шампион в най-голямата колоездачна обиколка "Тур дьо Франс" Крис Фрум се потроши при катастрофа по време на подготовката си за надпреварата, която започва на 6 юли. Британецът се блъсна нелепо в стена на къща. Той пусна кормилото, за да си издуха носа. Сблъсъкът е станал с 60 км/ч. Фрум бе опериран над осем часа,

    Мълния уби младеж и кучето му между блоковете на столичния квартал "Люлин"

    Мълния уби младеж и кучето му между блоковете на столичния квартал "Люлин"

    Мълния удари 20-годишен младеж в София тази вечер. Инцидентът е станал между блоковете в ж.к. „Люлин”. Младежът е разхождал кучето си. На място веднага е извикан екип на Спешна помощ. Момчето е откарано към „Пирогов”, но е починало непосредствено преди бъде вкарано в Противошокова зала. На мястото, където е паднала мълнията, има полиция,

    Не пропускай

    "Левски" кани национал

    "Левски" кани национал

    Националът Галин Иванов може да се завърне в "Левски". Юношата на "сините" попада в плановете на новия треньор Петър Хубчев за лятна селекция, научи "България Днес". Атакуващият полузащитник в момента е свободен агент. Договорът му с унгарския "Халадаш" бе прекратен след изпадането на тима във втория ешелон на местния футбол.

    Опасно време и наводения по света (Снимки)

    Опасно време и наводения по света (Снимки)

    Части от Великобритания се борят със сериозни наводнения, а рекордни горещини взеха десетки жертви в Индия. 580 къщи в Източна Англия бяха евакуирани заради наводненията. Служители на спешна помощ предупреждаваха местните жители от врата на врата, че животът им е в опасност, ако не напуснат домовете си.

    Счупиха с близо час рекорда на 200 км двойна обиколка на Витоша

    Счупиха с близо час рекорда на 200 км двойна обиколка на Витоша

    Кристиян Кирилов с невероятно постижение в дуатлона, Лили Ангелова с пълен комплект медали С невероятен рекорд завърши поредното издание на Обиколката на Витоша, която отново е част от инициатива „София – европейска столица на спорта“. Кристиян Кирилов грабна победата при дуатлонистите, които в рамките уикенда първо изминават 100-те километра с

    Турнето на "Спайс гърлс" приключи с концерт на стадион "Уембли"

    Турнето на "Спайс гърлс" приключи с концерт на стадион "Уембли"

    Турнето на група "Спайс гърлс", събрало отново четири от петте изпълнителки от популярната формация - Мелани Чизхолм, Мелани Браун, Ема Бънтън и Гери Хорнър, приключи с концерт на стадион "Уембли" в Лондон, съобщи Би Би Си, цитирана от БТА.  В един от емоционалните моменти на шоуто Гери Хорнър, известна като Джинджър Спайс,

    Алис Купър отказал пиенето след смъртта
на Джими Хендрикс и Джим Морисън

    Алис Купър отказал пиенето след смъртта на Джими Хендрикс и Джим Морисън

    Шок рокаджията Алис Купър разкри, че е спрял да пие, след като е станал свидетел как негови приятели си отиват млади, съобщи Контактмюзик, цитиран от БТА. Купър навремето е другарувал с музикални икони като Джими Хендрикс и Джим Морисън - и двамата починали на 27-годишна възраст. Ранната кончина на "по-големите му братя" кара рокаджията да се