Кефали бият на "Домлян"

Приятел
Автор: Добромир ДОБРЕВ

Кефал, уловен на плувка от яз. "Домлян" / Снимки: Добромир ДОБРЕВ

Кефал, уловен на плувка от яз. "Домлян" / Снимки: Добромир ДОБРЕВ

Язовирът е разрешен за риболов по време на забраната

Язовир "Домлян" е един от водоемите, които са оставени разрешени за риболов по време на размножителния период на рибата. Намира се в Пловдивска област, на около двадесетина километра южно от град Карлово. Разположен е в красива хълмиста местност в Средна гора и е любима дестинация за рибарите в околността. Бистрата и чиста вода, девствената природа и богатото рибно разнообразие привличат десетки въдичари по бреговете му.

Въпреки богатите рибни запаси уловът изобщо не е гарантиран. Язовирът се причислява към трудните и както можем да напълним живарника, така можем да си тръгнем и без нито една рибка. За да не останем разочаровани, е необходимо да се подготвим добре за излета. На първо време най-важното условие е да подберем правилното място за конкретния сезон. През май рибата си хвърля хайвера и се групира в по-плитките участъци на ръкавите на водоема.

Яз. "Домлян" се пълни от три реки, които са образували три залива. Именно там са най-успешните позиции в момента. Трябва да търсим рибата на дълбочина не по-голяма от 3-4 метра. Във вътрешността на язовира бреговете са стръмни и дълбоки, но те стават актуални чак през летните горещини.

Кефалът е една от най-търсените риби там, има го доста и в разнообразни размери. Можете да уловите и трофейни екземпляри, но преобладават парчета до 30 сантиметра. Речният кефал е лакома риба, затова лесно можем да разбудим апетита му. За целта си пригответе 1 килограм бели червеи за подхранка. Периодично стреляне с прашката около плувката дава отлични резултати.

Въпрос на предпочитание е какъв такъм ще подберете. Удачно е да се лови с директен телескоп, болонезе или на мач. Задължително обаче линията трябва да бъде фина, защото рибата е доста плашлива в бистрата вода. Не прекалявайте с хвърлянето на тежка захранка, това може да има отрицателен ефект. Измежду кефалите често могат да се направят серии от бабушки или уклеи. В язовира има също едри каракуди. Всяка година се извършва и зарибяване с шаран. Тази риба си остава трудна, но срещата с нея гарантира истински адреналин. За шаран опитайте на фидер или с дънна въдица със стръв сладка царевица от консерва.

Печен на фурна с мазнина

Речният кефал, особено когато е по-едър, има отлична кулинарна стойност. Ето една по-малко позната рецепта, която комбинира печене и пържене. Рибата се почиства и осолява. Ако желаете, можете да запазите главите.

Прави се смес от бяло брашно, червен пипер и щипка сол. Овалвате рибите с нея. Подреждате ги в покрита с хартия за печене тава. Поръсвате леко с растителна мазнина всяка една риба. Печете 15-20 мин. в предварително загрята до 200 градуса фурна, докато рибата се зачерви.

Рецептата е подходяща както за по-едри екземпляри, така и за по-дребни. Можете да приготвите по същия начин шаран или каракуда. Има вкуса на пържена риба, но без да е поела допълнително мазнината от пърженето. Върви с изстудено бяло вино или бира. Наздраве!

Продуцентът и директор на фестивала Ненчо Касъмов:  Чакаме Сашка Васева до последно на "Пирин фолк"

Продуцентът и директор на фестивала Ненчо Касъмов: Чакаме Сашка Васева до последно на "Пирин фолк"

Глория много бързо прие да пее на сцената в Сандански  Кой е той Ненчо Касъмов е роден на 2 януари 1969 г. в Кюстендил. Собственик и управител е на музикална компания "Диапазон рекърдс", която е с над 20-годишна история. През годините през нея са минали някои от най-големите имена в попфолка и фолклора

Фолкорната певица Лилия Семкова: Дойдох в България самичка с три куфара на летището

Фолкорната певица Лилия Семкова: Дойдох в България самичка с три куфара на летището

"Фермата 4" беше като спасение за мен, споделя бесарабската българка КОЯ Е ТЯ Лилия Семкова е фолклорна певица и бесарабска българка. Идва у нас през 2015 г., за да участва в "България търси талант" и остава в своята прародина, както я нарича. Участничка във "Фермата 4" и надарена с кристален глас от природата

Жената на Удо - Елизабет, признала за убийството и извършителя пред съдия

Жената на Удо - Елизабет, признала за убийството и извършителя пред съдия

Елизабет, съпругата на наръгания швейцарец Удо Ланге, е казала на разследващите кой е убиецът му. Тя е била разпитана снощи пред съдия. Именно тя е посочила като извършител нейният служител в пекарната Борис. Двамата са близки, дори се говори, че имали връзка. Убийството е станало в гаража на дома на семейството в пернишкия комплекс "Делта Хил"

Андреа за операцията от рак: Лъгах, че си правя гърдите и дупето

Андреа за операцията от рак: Лъгах, че си правя гърдите и дупето

Бившият й Кубрат й пожелал успех, без да знае, че минава "през ада" "Лъгах, че съм си правила гърдите и дупето, но ме оперираха от рак. Това, което почитателите ми наричат косми, всъщност е белегът, след като се оперирах с наложителност." Това си призна година по-късно певицата Андреа, която събра сили да признае на всички, че е минала през "ада"

Нова смърт! Синът на убития швейцарец край Перник е арестуван

Нова смърт! Синът на убития швейцарец край Перник е арестуван

Случаят с убития швейцарски бизнесмен край Перник става все по-заплетен и шокиращ, тъй като вече е обвързан и с още една смърт. След като разбрал за кончината на баща си, синът на Ланге тръгнал от Швейцария. Вчера обаче е блъснал пешеходец в София, който в последствие е починал. Това е довело до ареста му, съобщи Нова телевизия

Шенай стана като Шакира

Шенай стана като Шакира

Бившата съпруга на Орхан Мурад в ново амплоа Блондинката заприлича на колумбийската певица и външно, и по изневери Шенай стана Шакира! Бившата съпруга на фолклегендата Орхан Мурад тотално заприлича на Шакира. От една страна, секси блондинката, която чака първия си внук през ноември от дъщеря си Сузанита

Актуално

Двама загинали след сблъсък на самолети в Калифорния

Двама загинали след сблъсък на самолети в Калифорния

Два малки самолета се сблъскаха в Северна Калифорния при опит за кацане на местно летище. Най-малко двама души са загинали, предадоха световните агенции. Сблъсъкът е станал над летището в Уотсънвил. Единият самолет е бил Чесна 340, а другият Чесна 152. В единия е имало двама души, а в другия само пилот, предава БТА

"Левски" запазва състава до зимата

"Левски" запазва състава до зимата

Протестът ни беше основателен, категоричен е Ивков "Левски" няма да се разделя с основни футболисти през лятото. "Сините" не смятат да продават до края на трансферния прозорец, който затваря на 6 септември. Причините за това решение са две. Първата е, че има няколко играчи, с които клубът не иска да се разделя

1087 новозаразени с COVID-19, 10 са починали за последното денонощие

1087 новозаразени с COVID-19, 10 са починали за последното денонощие

1087 са новите случаи с коронавирус у нас през изтеклото денонощие, което е с 263 по-малко от предния ден. Направени са 6205 теста, показват данните на Единния информационен портал. Починалите за изминалите 24 часа с диагноза Covid-19 са 10.  Най-много са новите случаи в Благоевград  - 77, следват областите Бургас със 79 нови случая

Езерото Мийд край Лас Вегас пресъхна, разкри зловещи тайни

Езерото Мийд край Лас Вегас пресъхна, разкри зловещи тайни

На дъното намериха разложените останки и скелетите на 5-има души, някои от тях жертви на неразкрити с десетилетия мафиотски убийства Когато мафиотите погребват тайните си, те очакват да oстанат скрити завинаги. И обикновено това се случва. Но големите суши в Невада през последните месеци объркаха сметките им

Мария Игнатова гледа влюбено любимия си Ивайло Нойзи Цветков в Бургас

Мария Игнатова гледа влюбено любимия си Ивайло Нойзи Цветков в Бургас

Мария Игнатова и любимият й Нойзи са били в Бургас. Двамата позират от терасата на Морската градина над кея в града.  Елегантна, както винаги, тв водещата се взира влюбено в своя мачо, а културният антрополог разсеяно гледа в другата посока. Лунна светлина допълва романтичната

Не пропускай

Принц Уилям и семейството напускат Лондон, ще живеят в Уиндзор без гледачка и прислуга

Принц Уилям и семейството напускат Лондон, ще живеят в Уиндзор без гледачка и прислуга

Принц Уилям и семейството му се местят да живеят в къща на територията на замъка Уиндзор, която с четирите си спални е много по-малка от апартамента им с 21 стаи в двореца Кенсингтън в Лондон, пише британската преса. Това ще доведе до много промени в живота на принц Уилям, съпругата му Кейт и трите им деца принц Джордж, принцеса Шарлот и принц Луи

Надал се завърна с провал на корта след травмата

Надал се завърна с провал на корта след травмата

Носителят на 22 титли от "Големият шлем" Рафаел Надал се провали при завръщането си на корта след контузия. 36-годишният испански ас в тениса загуби 6:7 (9), 6:4, 3:6 от хърватина Борна Чорич във втория кръг на турнира по тенис от сериите „Мастърс 1000“ в Синсинати (САЩ) с награден фонд 6 280 880 долара

Слави за декларациите за имущество: Тази информация би била просто сеир

Слави за декларациите за имущество: Тази информация би била просто сеир

Tози, който трябва да знае какви пари имам и какво имущество имам, и най-вече - нарушил ли съм закона, този, който трябва да знае - знае. За останалите тази информация би била просто сеир и задоволяване на жълто любопитство. Така телевизионният водещ и лидер на партията "Има такъв народ" Слави Трифонов коментира липсата на публична информация за

Кученце утешава Лолита на Гришо

Кученце утешава Лолита на Гришо

Рускинята се хвали с нова прическа Малко сладко кученце утешава Лолита Османова. Гаджето на Григор Димитров гушка бяло пале, докато българинът е плътно до старата си тръпка и сегашна добра приятелка Серина Уилямс. През последните няколко седмици Гришо и Лолита бяха далеч един от друг, тъй като най-добрият ни тенисист участва в серия от турнири в

Собственикът на автобуса, катастрофирал на "Тракия", е с над 100 нарушения

Собственикът на автобуса, катастрофирал на "Тракия", е с над 100 нарушения

Собственикът на катастрофиралия на магистрала "Тракия" сръбски автобус има издадени над 99 акта за сериозни нарушения, а наемателят на автобуса има регистрирани 4 тежки нарушения, предаде NOVA.  При проверката на собственика и на наемателя, който има лиценз за транспорт на пътници, сръбското вътрешно министерство е открило общо 103 нарушения